Nelly Rofiqoh

telunjuk jahe • telunjuk kunyit • lemon atau jeruk nipis • madu • air • kayu manis/ bubuk kayu manis

tepung terigu protein tinggi • susu bubuk denc*w • garam • air hangat kurang lebih • fermipan/ragi instan • gula pasir • minyak zaitun • sosis • saus pizza: • tomat segar • saus cabai • bawang putih •

tepung terigu pro rendah • gula halus • susu bubuk denc*ow plain • garam • baking soda • susu cair sapi(dingin dr kulkas) • unsalted butter(dingin dr kulkas potong kecil2) • olesan: • telur (kocok lepas) • kuning telur • madu • minyak goreng •

ayam potong2 sesua selera atau bisa pake dada/sayap ayam 1kg • bumbu: • bawang putih • bawang merah • daun salam • sereh • kemiri • mrica bubuk • kunyit • jahe • lengkuas • gula merah •

mentega • margarin • gula halus • kuning telur • tepung terigu pro rendah • tepung mizena • susu bubuk danc*w • vanilli • isi: • selai pisang • pisang nagka atau ambon • gula (kalo pisangnya sudah terlalu matang dan manis gulanya bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera) •

bahan 1: • daging ayam • bawang daun • air • bumbu: • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • sereh • garam • merica bubuk •

tepung tapioka • margarin • telur kocok lepas(telurnya jgn yg terlalu besar ya) • keju diparut(bisa tambah ato kurang sesua selera)

mentega tawar • margarin • gula halus • kuning telur • susu bubuk • tepung terigu • tepung mizena • vanilli • Isi: selai nanas • olesan: • kuning telur • madu •

bahan siomay: • ikan tunul • tepung sagu tani • tepung terigu • bawang putih haluskan • bawang merah haluskan • merica bubuk • garam, gula, dan kaldu bubuk • wortel besar diserut • daun kucai dicincang • telur kocok lepas • bumbu: •

telur(putih telurnya saja) • gula halus/gula pasir jg boleh • mizena • lemon/jeruk nipis(peras airnya)/klo tidak suka rasa asam, boleh pakai esens vanili • pewarna makanan

udang ukuran sedang(buang kulitnya) • cumi sotong(bersihkan dan potong) • jamur kancing/jamur tiram • ikan kakap filet/saya ganti bakso ikan bikin sendiri • brokoli • wortel • bumbu: • sereh(iris2 bagian putihnya) • bawang putih • kemiri • lada bubuk • cabe bubuk •

bahan &bumbu kuah soto: • ceker ayam • garam • gula pasir • kaldu bubuk • air untuk kuah • kemiri • bawang putih • merica bubuk/2 sdt merica butiran • kunyit/ sekitar5 cm • jahe/ sekitar 5 cm • lengkuas •

tepung sagu • tepung beras • santan kelapa/santan instan dicairkan jg gpp • kuning telur • baking powder • garam/sesuai selera • bawang putih bubuk/bisa pake bawang putih yg dihaluskan • kaldu bubuk

ikan filet(sy kebetulan pake ikan tuna) • lemon • tepung maizena • bawang putih bubuk/bawang putih biasa • merica • daun kucai(potong kecil2) • keju chedar • garam • bahan pelapis: • telur(kocok lepas) • tepung terigu • bread crumbs •

udang (bersihkan) • bawang bombai • bawang merah • bawang putih • mentega • garam/kecap asin jg boleh

sawi • taoge • tomat(potong2) • bawang merah(iris) • bawang putih(iris) • cabe rawit(iris) • gula merah atau sekitar 20 gr • garam • kaldu bubuk

kacang tanah • kacang panjang(potong2) • welok/labu siam ukuran biasa 1buah jika besar • jagung manis • mlinjo • terong • daun melinjo • nangka muda • Bumbu: • daun salam • lengkuas(seukuran jari telunjuk) • asam •

tepung terigu segitiga biru • baking powder • soda kue • pisang ambon • telur • mentega tawar • gula pasir • susu cair • vanili

bahan kulit: • tepung terigu • telur, kocok sebentar • air,kurang lebih • garam • minyak goreng • isian: • telur • sosis/bakso/bisa jg pake udang • jamur hoiko • tahu sutra • wortel kecil •

kentang ukuran sedang • garam • kapur sirih untuk merendam kentang