Theresia Yutta N

ayam bagian dada • ikan pindang (bersihkan dari duri) • air • agar plain (14-20gr)

ayam, potong dadu (saya pakai ayam giling) • wortel ukuran sedang, potong dadu • tomat besar, potong dadu • bumbu kare indofood • bawang bombay, cincang • bawang putih, cincang • minyak goreng utk menumis • garam gula kaldujamur • air • margarin • terigu

ayam giling • maizena • saus tiram • garam • kaldu jamur (skip kalau tidak ada, tambah jumlah garam) • merica bubuk • daun bawang, potong tipis • kobis / sawi putih, potong tipis • bawang putih, parut • terigu • tapioka / kanji • garam •

jamur enoki • margarin • minyak wijen (optional) • shoyu • delisaos hot lava / saos biasa kalau suka pedas • Boncabe / bubuk cabe

Kecap asin abc • Air matang • Dashi / kaldu jamur

telur (telur yg boleh setengah matang) • shoyu • saus tiram • madu (boleh ganti gula) • Garam • Air • Es batu • bawang putih geprek

fillet paha atas (utuh, kalau dibagi 2 berarti 2 pcs) • shoyu (cek resep sy untuk buat shoyu dari kecap asin abc) • saus tiram • madu (boleh diganti gula) • bawang putih • daun bawang, ambil bagian hijaunya utuh • Garam • air

apel / bawang bombay, parut (sy pakai dua duanya) • bawang putih, parut • Kecap asin • Madu • Gula • Garam • Kaldu jamur • Air • Minyak wijen • Wijen sangrai

singkong • SKM • mentega • Kuning telur • Garam • Keju (parut sebagian, sisanya potong sebesar korek) • Coklat (potong sebesar batang korek) • Kuning telur lagi, untuk olesan

Kaldu • Bawang bombay kecil • Wortel • Sosis • Telur • Kecap asin • Garam • Kaldu jamur (optional) • Lada • Tepung maizena