Gambar sampul Dapur Mama

Dapur Mama

Karena suka makan, jadinya suka masak. Masih dalam tahap belajar, gak jago-jago amat 😊

0 Mengikuti 33 Pengikut

Sambel Lamongan (Matengan)

Bawang Putih • Bawang Merah • Cabai Rawit Kecil • Tomat • Terasi • garam dan gula • minyak untuk menumis
15 Menit

2 Orang
Kwetiaw Goreng

kwetiaw kering/basah • sawi atau pokcoy • ayam bagian paha fillet • telur • Bakso • Sosis • bawang merah • bawang putih • Cabai rawit • Lada bubuk • Saos tiram • Kecap •
1 Jam

4 orang
Sambel Iwak Pe

iwak pe • tempe • telur • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar • cabai rawit • tomat • kemiri • Garam & Gula
30 menit

4 porsi
Soto Ayam Bening Khas Lamongan

ayam bagian paha (ayam alot) • ceker (ceker alot) • Serai • laos • Serai • Daun jeruk • kunyit • Garam & gula • bawang putih • bawang merah • kemiri • kunyit •
1 jam

4-5 orang

4
Asem-asem Balungan

balungan sapi • wortel • buncis • tomat uk besar • bawang merah • bawang putih • cabai • Air asam jawa • Gula • Garam • Lada • minyak goreng •
1 Jam

4 orang

1
Sambal goreng tempe kacang panjang

tempe • kacang panjang • bawang merah • bawang putih • cabai rawit • minyak • air • kecap manis • Garam
15 menit

2 orang
Capcay Andalanku

sawi putih • brokoli • kembang kol • wortel • jamur kancing (optional) • ayam bagian paha • bakso ayam • sosis • bawang bombay • bawang merah • bawang putih • cabai rawit •
30 menit
Pizza Roti Tawar Ekonomis

roti tawar • telur • bawang bombay • sosis siap makan • kornet • saos pedas • minyak goreng • garam • penyedap rasa • keju quick melt
Sop Daging Sederhana

daging sapi • wortel • kubis • buncis • seledri • kentang kecil • bawang merah • bawang putih • merica • garam • penyedap • minyak goreng
Strawberry Milk

strawberry • gula pasir • air putih • susu vanilla
Oreo Cheese Cake

oreo original • susu frisian flag full cream • keju cheedar • tepung maizena (dilarutkan dalam air) dikit aja airnya
Kentang Goreng (Gurih dan Renyah tanpa MSG)

kentang • bawang putih • garam (optional, bisa dikurangi atau ditambah) • air • tepung terigu
Bubur Ayam-Ayaman (Anak kos banget)

beras • air • santan • penyedap rasa (rasa ayam) • daun salam (optional) • bawang putih • jahe • garam • merica • gula • seledri • daun bawang •
1 jam 30 menit

3 porsi
Terong Sambal Kacang (Ala anak kos)

terong hijau ukuran sedang • kacang • cabai (sesuai selera) • bawang putih • garam dapur • kecap manis (sesuai selera) • daun jeruk • air
Popsicle Oreo dan Good Time Choco Chip

susu uht low fat vanilla • tepung maizena • gula pasir (orang rumah gak suka manis, jadi gulanya cuma segini) • kremer • oreo • good time choco chip
4 porsi