Terong Sambal Kacang (Ala anak kos)
Terong sambal kacang ini simpel banget bikinnya. Biasanya ibuku bikin di rumah pas sarapan, nah berhubung aku kangen rumah dan masakan ini (padahal baru beberapa hari yg lalu ninggalin rumah wkwkwk) iseng-iseng bikin deh aku. Maaf karena fotonya jelek dan tampilannya gak menarik, aku bikinnya pas udah lapar banget hehehe
Terong Sambal Kacang (Ala anak kos)
Terong sambal kacang ini simpel banget bikinnya. Biasanya ibuku bikin di rumah pas sarapan, nah berhubung aku kangen rumah dan masakan ini (padahal baru beberapa hari yg lalu ninggalin rumah wkwkwk) iseng-iseng bikin deh aku. Maaf karena fotonya jelek dan tampilannya gak menarik, aku bikinnya pas udah lapar banget hehehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci terong kemudian belah memanjang menjadi 4
- 2
Kukus terong selama kurang lebih 30 menit (Jika malas mengukus, bisa menggoreng terong ataupun memanggangnya)
- 3
Sambil menunggu kukusan terong, masukkan cabai, garam, daun jeruk, bawang putih ke cobek, kemudian haluskan. Untuk mempermudah proses menghaluskan tambahkan sedikit air.
- 4
Setelah halus, tambahkan kecap kemudian aduk rata. Cicipi dan sesuaikan dengan selera anda.
- 5
Taruh terong kukus ke atas sambal kacang. *biasanya kalau aku pribadi terongnya aku penyet di atas sambal kacang* Selesai, selamat mencoba dan menikmati...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar