Cilok kenyal nyummi❤
Jadi ceritanya disini lagi musim ujann, hawa dingin2 gini enaknya nyemil yg pedas2 manis
Jadilah saya searching2 cemilan di cookpad dan pilihan jatuh ke cilok ini
Resep asli saya ambil gabungan dari dapur vy dan fitri sasmaya
Tapi sambelnya saya modif sedikit ya😁 #note :suami bilang sambelnya enak, kita jual ini cilok aja gimana? Wkwk suami otak bisnis ya gini sudah😂
#cemilan #jajanan #cilok kenyal #cilok bumbu kacang #cilok enak #cilok
Cilok kenyal nyummi❤
Jadi ceritanya disini lagi musim ujann, hawa dingin2 gini enaknya nyemil yg pedas2 manis
Jadilah saya searching2 cemilan di cookpad dan pilihan jatuh ke cilok ini
Resep asli saya ambil gabungan dari dapur vy dan fitri sasmaya
Tapi sambelnya saya modif sedikit ya😁 #note :suami bilang sambelnya enak, kita jual ini cilok aja gimana? Wkwk suami otak bisnis ya gini sudah😂
#cemilan #jajanan #cilok kenyal #cilok bumbu kacang #cilok enak #cilok
Cara Membuat
- 1
Cilok : campur semua bahan cilok jadi 1 (selain air) sampai tercampur rata, setelah tepung dan bumbunya tercampur rata, masukkan air mendidih secukupnya aduk pakai sendok kayu hingga bs diulenin pake tangan (diulenin pada saat adonan masih hangat) setelah itu bentuk adonan menjadi bulatan2 kecil lalu rebus di air mendidih sampai cilok mengapung, setelah itu kukus cilok yg telah mengapung tadi sekitar 5 menit (ini penting agar adonan jadi kenyal sempurna)
- 2
Saos kacang : goreng cabe merah, bawang merah, bawang putih, kencur dan tomatnya sampai matang lalu ulek bersama dengan kacang tanah yg sudah di sangrai tadi, masukkan air rendaman asam jawa, gula merah, gula putih dan garam (tes rasa saosnya sesuaikan dengan selera anda)
- 3
Tips : air rendaman asam jawanya jangan di pakai semua, disesuaikan selera saja biar ga terlalu asam, kalau berhasil rasa saosnya akan jadi pedas manis + asam sedikit (suueeger yg pastinya) makanya disesuaikan selera aja😜
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cilok kenyal kenyol Cilok kenyal kenyol
Ingat zaman SD.. Paman cilok yg jualan di depan sekolah.. Ciloknya cilik2 pake tusuk lidi.. Trus dicelup ke saos kacang... Enaak banget... Ahhhh flashback jd kepengen... Ya wes cari resep kebetulan ada tmn yg share di fb.. Tp resepnya aq modif jd ini versi aq.. Hasilnya ya si cilok kenyal kenyol... 😊😊😊
-
Cilok kenyal Cilok kenyal
Recook resep mbak arifani, gara2 bocah2 pingin camilan, jd deh emaknya ubek2 cookpad cari resep cilok yg suiiip 👍....Krn males bikin sambel cilok yg asli, pas jg msh punya simpenan bumbu pecel dr mertua dikediri, jd sambel nya pake bumbu pecel aja yaa 😁😁
-
-
Cilok kenyal enak Cilok kenyal enak
Di Cambodia gak Ada tukang cilok 😂 jadi saya bolak balik trial & error bikin cilok enak. Alhamdulillah, udah ketemu resep yang pas kenyalnya.
-
-
Cilok kenyal enak bgt Cilok kenyal enak bgt
Pertama kali bikin. Dan rasanya pas bgt di lidah. Bgw ini resepny mbak hanhanny.. izin repost y mbk. Btw jgn tanya resep bumbu kacangny ya. Kebetulan ini beli batagor kmaren dan masih ada byk bumbunya😅
-
Cilok kenyal Cilok kenyal
Hujan, dingin jadi pengen yang hangat nih... Kepikiran buat bikin cilok deh, Yuk langsung aja
-
Cilok kenyal Cilok kenyal
dari pada beli cilok ama abang2..sebutir 500 kecil bangeet..mending bikin sendiri yuuk..simple bangeet
-
Cilok kenyal Cilok kenyal
Cilok itu kekenyalannya tergantung selera. Saya buat hari ini yang agak kenyal. Jadi takaran lebih banyak sagu nya. #pertamaperdana
-
Cilok kenyal Cilok kenyal
Bikin cilok buat ngobatin kangen jajan 😀.. Ga ada temen buat jalan, paksu kerja ga bisa diajak jalan2. Bikin cilok sendiri aja deh..
-
Cilok kenyal Cilok kenyal
Efek pengen cemilan mulu. Dan bahan tepungnya aku ukur pake mangkok cuci tangan (*efek ga ada timbangan). Endesss deh. Pas rasanya deh. Anakku lahap banget. Saosnya cocol pake sambal cabe campur kecap aja yang simple.
-
Cilok kenyal Cilok kenyal
Berkali kali nyoba bikin cilok tapi selalu nggak pas takarannya, sampe nemu formula ini. Pas banget kenyalnya nggak keras.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar