prie anugrah

Daging kambing karkas / daging aja campur jeroan dan susu • Jahe 2 ruas sisir halus • Kunyit 2 ruas sisir halus • Lada • Lada bubuk • Pala 2 biji parut halus • Pala bubuk • Kecap manis • Gula dan garam menurut

bawang merah • bawang putih • Cabai keriting • Cabai rawit • Jahe • tomat • santan kara larutkan dalam 200 ml air (1 gelas blimbing) • Haluskan bahan bumbu diatas dan tumis dengan 2 sdm margarine • Tambahkan 1/2 sdt lada putih • Tambahkan 1/2 sdt bubuk ketumbar • Bumbu tambahan : • lengkuas •

Bawang Putih • Bawang Merah • Jahe • Cabai hijau besar • Cabai hijau keriting • Tomat Hijau • Garam,Gula dan Kaldu Bubuk sesuaikan

bawang putih • bawang merah • daun bawang • laos • jahe • cabe merah besar • cabe hijau besar • Tambahkan cabe rawit utuh buat yang suka pedas • tomat merah • Asam jawa 2 bh dan geprek • Kalau mau lebih segar tambahkan blimbing sayur • Kecap manis sesuai selera juga garam dan gula

Bumbu cemplung : • bawang merah • jeruk nipis • Gula dan garam • lengkuas di rajang • jahe di rajang • kunyit di rajang • daun salam • daun bawang di rajang panjang • tomat muda • belimbing wuluh (sayur) kalau kurang asem boleh ditambah • sereh •

Hati ampela • Sereh • daun salam • Bubuk kaldu • bawang merah • bawang putih • Kecap, gula, garam • Air kaldu bekas rebusan hati • cabe hijau

Bawang putih • Jahe • bawang merah • bawang bombay • lada • tomat • Gula, garam dan kecap

Bawang merah • Cabe merah besar • cabe keriting • terasi • tomat • Gula dan garam • Udang kupas

Salem Asap • Cabe merah besar • Cabe rawit • Bawang merah • Bawang putih • tempe diris sesuai selera • Pete • Tomat • Jeruk nipis • Garam dan gula secukupnya, juga kaldu ayam royco / kaldu jamur • I pack (65 ml) santan kara setara santan kelapa 1/2 butir

Daging sapi sengkel • Paru sapi • Laos • jahe • sereh • daun salam • daun jeruk • asam jawa kupas • Bumbu Halus • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri •

PAIS MENTOK • BAHAN : - Mie telor • Bawang Merah • Bawang Putih • Daun Bawang seledri masing2 • Daging giling • Pala bubuk, • merica • Santan kental • SKM • Garam dan Gula

Udang • Tahu goreng sekantung plastik (biasanya isi 10) • Sereh • Bawang merah • Bawang putih • Daun salam • Jahe • Lengkuas • Blimbing wuluh 10 butir besar kecil (menurut selera) • Daun jeruk • Jeruk nipis • Cabe merah besar •

beras • bawang putih • bawang merah • hati ayam + ampela • daging dada ayam (suwir kecil2) • Lada • kaldu ayam • Garam • Ada yang lupa, 2 pasang ceker