Amanda Putri

🍲 Isian: • tahu cina • kirimochi/marumochi • pasta miso • tauge • daun bawang • mix vegetable • 🍲 Kuah • kombu • Air

daging sapi (utk oseng/dendeng), pipihkan • bumbu teriyaki • Garam • Lada • Gula pasir • bawang bombay besar • bawang putih, haluskan • jahe, haluskan • Air • Minyak wijen

Bahan onde2 • tepung ketan putih • tepung tapioka • minyak sayur • gula pasir • air matang hangat • isian • apel merah • perasan jeruk lemon • Gula pasir • Kayu manis bubuk • butter/mentega •

＊Bahan Dango • tepung ketan putih • tepung beras • gula pasir • air matang hangat • sate • ＊Topping saus mitarashi • kecap asin • gula pasir • air • Larutan tepung (dari 1 sdm tepung maizena/tapioka dan 2 sdm air) • ＊Topping saus kacang merah •

kacang azuki • gula pasir • Air • garam

kulit gyoza • daging sapi cincang • bawang putih, diparut • (kira-kira 3 cm) jahe, diparut • daun bawang, potong kecil-kecil • Garam dan lada • Air, untuk menempel kulit gyoza • Minyak wijen

udon mentah • kentang ukuran kecil, potong dadu • wortel kecil/1 batang wortel impor, potong dadu • bawang bombay, potong • daun bawang, potong memanjang • kari blok/bumbu kari pack • Garam dan lada

kirimochi mentah • butter • shoyu/kecap asin • mirin (bisa diganti dengan minyak wijen) • Rumput laut/wijen putih, untuk garnish

putih • rumput laut lembaran • isian • air (untuk melumuri tangan)

kentang tes (besar) • wortel impor • kari blok (dapat dibeli di supermarket jepang papaya) • air • daging dada ayam • bawang bombay (kecil)