Hesti Handayani

Tepung terigu • maizena • cream cheese (bisa pake cheddar) • wysman butter • susu cair (Plan) • gula pasir • Esens Almond • kuning telur • putih telur • perasan lemon

daging potong tipis (Filet teriyaki) • bawang bombay • besar paprika hijau dan merah • lada hitam • bawang putih • saus lada hitam Merk ajinomoto • kecap manis • saus tiram • minyak wijen

tahu putih • telur puyuh rebus • daun bawang iris halus • wortel parut (kasar) • Garam,dan bubuk kaldu ayam • telur ayam kocok lepas

tepung terigu • gula pasir • tape lumat halus • kuning telur • putih telur kocok pisah dan kocok sampai kaku • vanili • margarin • wysman Butter • susu bubuk • Keju parut • Almond slice

beras ketan • kelapa ambil kental nya untuk fla • air tuk santan sedang • gula pasir • mangga Arum manis pilih yg tua • tepung maizena • garam • daun pandan cuci bersihkan dan bagi 2 bagian ikat simpul • Wijen sangrai secukupnya untuk taburan

Baby cumi asin rendam air hangat dan bersihkan • cabe rawit hijau • cabe hijau besar • bawang merah • bawang putih • Minyak goreng

daging sapi giling • sagu tani • garam kasar • kaldu bubuk sapi • lada halus • bawang putih dihaluskan • bawang merah goreng • Baking soda • Penyedap • air es • telur

daging kambing potong sesuai serat dan jgn terlalu besar • cabe merah • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • ketumbar sangrai • kunyit • jahe • Kol • tomat mengkal/hijau • daun salam •

lele segar buang insang dan bagian pencernaan nya • bawang putih • kunyit kupas • jahe kupas • ketumbar sangray • tepung beras • telur ayam • Garam dan penyedap • Minyak sayur untuk menggoreng

bawang putih • kemiri • Minyak sayur • minyak wijen • wadah kaca yg sdh disterilkan dan kering

kuning telur • putih telur • gula castor • tepung terigu kunci • wysman + 50gr margarin lelehkan • coklat bubuk khusus Brownies/blackforest • holman (mentega putih) • selai Strawbery • gula halus • skm putih • dark chocolate cooking • rhum (boleh keep) •

ikan tengiri yg sdh dihaluskan • tepung terigu • sagu tani • bengkuang • telur ayam • jamur kuping kering yg sdh direndam air • soun yg sdh diseduh lalu tiriskan • cabe rawit hijau rebus dan haluskan beri sedikit garam • jeruk nipis • seledri iris halus • bawang putih • bawang merah •

gula kastor (gula pasir yg agak halus butirannya) • kuning telur ayam • maizena • tepung terigu • wisman butter • margarin • bubuk spekoek • vanila • Seujung sdk teh emulsifier

sawi putih • caisin • wortel • putren • kembang kol/brokoli • daun bawang • bakso sapi • bakso kepiting/ikan • otak2 ikan • lada • bawang putih • minyak wijen •

cabai merah keriting • cabai rawit merah (boleh ditambah apabila suka pedas) • bawang merah • bawang putih • tomat sedang (Sy tdk pakai klo tuk dibawa perjalanan jauh • ikan gabus asin cuci dgn air panas rendam bentar angkat • Dan tiriskan • Minyak goreng • Garam,gula dan penyedap

kacang panjang potong seperti digambar • tempe potong2 dan goreng jgn terlalu kering • cabe merah • bawang merah • bawang putih • kemiri sangray • cabe merah besar iris serong • kunyit • Salam,lengkuas dan Sereh

beras putih pulen • kelapa diambil kentalnya saja kurleb jadi 1,2 liter • daun pandan • daun suji (daun pandan dan daun suji di blender) saring • daun salam • daun jeruk • Sereh keprek • Garam

roti tawar tanpa kulit • keju slice • daging asap • Mayonaise • telur ayam • Tepung roti • Minyak sayur tuk menggoreng

Krecek khusus sayur • kacang tunggak cuci bersih rendam semalam dan kukus • cabe rawit merah utuh • santan sedang • cabe merah • bawang merah • bawang putih • Ebi cuci dan rendam air hangat • kemiri sangray • daun salam • daun jeruk • serai yg agak besar keprek •

ceker ayam bersihkan lalu rebus hingga lunak • cabe rawit merah • cabe keriting • bawang merah • bawang putih • lengkuas • daun salam • daun jeruk • kecap manis • Garam dan penyedap