Stik Buah Naga

Penasaran bikin stik dari buah naga, mumpung stok buah naga agak melimpah. 🤭 Ini hasilnya stik yang manis yaa,,, bukan yang gurih atau asin.

Penasaran bikin stik dari buah naga, mumpung stok buah naga agak melimpah. 🤭 Ini hasilnya stik yang manis yaa,,, bukan yang gurih atau asin.

Penasaran bikin stik dari buah naga, mumpung stok buah naga agak melimpah. 🤭 Ini hasilnya stik yang manis yaa,,, bukan yang gurih atau asin.

Penasaran bikin stik dari buah naga, mumpung stok buah naga agak melimpah. 🤭 Ini hasilnya stik yang manis yaa,,, bukan yang gurih atau asin.

Bahan-bahan

1

Haluskan buah naga. Campur semua bahan kering.
2

Tambahkan margarine, aduk hingga berherindil, tambahkan buah naga yg sudah dihaluskan. Ulen hasilnya tidak sampai kalis ya, agak kering agar mudah waktu di giling dan dipotong.
3

Ambil sedikit adonan. Pipihkan, giling dengan alat di no.1 hingga bbrpa kali agak adonan halus.
4

Naikkan ketebalan ke no.2 lalu 3, sekalian dipotong2 sesuia panjang yang diinginkan.
(Proses ini Sambil tabur tepung agar tidak saling menempel kembali)
5

Cetak ke cetakan mie lebar. Lalu goreng dengan minyak panas.
Simpan dalam wadah kedap udara, agar awet kriuknya dn tidak tengik.