Banana soft cookies (ekonomis)
Umumnya, membuat soft cookies menggunakan butter atau di mix dengan margarin, berhubung harga butter agak mahal dari margarin, saya mencoba membuat soft cookies memakai margarin kemasan merk blueb*nd C&C, hasilnya...??? Enak kok, crunchy - soft nya dapat, tekstur chewy nya juga mirip dengan yang memakai butter. Ditambah aroma pisang, maka soft cookies ini juga bisa disandingkan dengan soft cookies premium lainnya.. ❤
Banana soft cookies (ekonomis)
Umumnya, membuat soft cookies menggunakan butter atau di mix dengan margarin, berhubung harga butter agak mahal dari margarin, saya mencoba membuat soft cookies memakai margarin kemasan merk blueb*nd C&C, hasilnya...??? Enak kok, crunchy - soft nya dapat, tekstur chewy nya juga mirip dengan yang memakai butter. Ditambah aroma pisang, maka soft cookies ini juga bisa disandingkan dengan soft cookies premium lainnya.. ❤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan A sampai lembut, jangan terlalu lama cukup 2-3 menitan, kemudian masukkan bahan B, aduk sampai tercampur rata. (saya hanya menggunakan balon whisk)
- 2
- 3
Masukkan bahan C, sedikit demi sedikit, sambil diayak, aduk rata.
- 4
Siapkan talang oven dan beri baking paper, tata per satu sendok makan adonan pada talang, kemudian beri Chococips secukupnya.
- 5
Panggang dalam oven, sampai bagian bawah berwarna kecokelatan, keluarkan dari oven, walaupun bagian atasnya masih belum terlalu padat, yang penting dalamnya sudah matang, karna pada saat di suhu ruang, akan padat dengan sendirinya. Gunakan api kecil saat memanggang, jika menggunakan otang. Kenali oven masing ².
- 6
Biarkan dingin, kemudian masukkan ke dalam toples.
- 7
Teksturnya soft, beda dengan cookies pada umumnya. Enak dan chewy 😋
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar