Pastry (homemade) isi Kacang
Setelah sekian lama hanya wacana, akhirnya eksekusi dan alhamdulilah berhasil bebikin pastry homemade. Horee... 😂
Hasil belajar di wag kelas pastry ibuk Cory Rahmaniah, antusiasme dan semangat teman-teman membuat saya ikut semangat. Memang harus sedikit "dipaksa" biar rajin bikin-bikin 🤭.
Untuk variasi pastrynya saya buat pastry kesukaan saya sejak kecil, amandelbroodje yaitu pastry dengan isian kacang tanah yang simpel dan enak.
Hasilnya cukup memuaskan, sukaa....
#OlahanKacangSpesial
#Semangcook_CangKacang
#CookpadCommunity_Semarang
#Semangcookhokya
Pastry (homemade) isi Kacang
Setelah sekian lama hanya wacana, akhirnya eksekusi dan alhamdulilah berhasil bebikin pastry homemade. Horee... 😂
Hasil belajar di wag kelas pastry ibuk Cory Rahmaniah, antusiasme dan semangat teman-teman membuat saya ikut semangat. Memang harus sedikit "dipaksa" biar rajin bikin-bikin 🤭.
Untuk variasi pastrynya saya buat pastry kesukaan saya sejak kecil, amandelbroodje yaitu pastry dengan isian kacang tanah yang simpel dan enak.
Hasilnya cukup memuaskan, sukaa....
#OlahanKacangSpesial
#Semangcook_CangKacang
#CookpadCommunity_Semarang
#Semangcookhokya
Cara Membuat
- 1
Buat isian kacang. Sangan atau panggang kacang tanah hingga matang.
Haluskan kacang, campur dengan susu kental manis dan garam. Sesuaikan rasa, jika dirasa kurang manis, tambahkan gula.
Sisihkan.
- 2
Masukkan korsvet ke dalam plastik. Giling / gilas hingga tipis melebar.
Saya pakai plastik 2 kg atau ukuran 20 x 28cm.
Masukkan ke dalam kulkas sebentar (15-20 menit).
- 3
Campur terigu, gula, garam, margarin dan 200 ml air dingin, uleni hingga kalis.
Tambahkan sisa air, sedikit demi sedikit hanya jika dirasa adonan masih kaku / perlu penambahan air.
- 4
Gilas / giling adonan melebar, kira-kira ukuran 45 x 35 cm.
Letakkan korsvet di tengah adonan tepung. Lipat semua sisinya hingga korsvet terbungkus.
- 5
Lipat adonan dengan bagian sambungan berada di dalam. Gilas adonan hingga melebar panjang.
Lipat adonan, dengan.sisi kanan kiri berada di dalam lipatan, gilas kembali.
Lakukan lipat dan gilas adonan sebanyak 3 kali hingga menghasilkan layer pada adonan.
Bagi 2 adonan, dengan cara diiris.
- 6
Ambil 1 bagian pastry, gilas melebar, kira-kira berukuran 20x12 cm.
Ambil 1/2 bagian isian kacang, letakkan di tengah pastry.
Lipat pastry ke samping, menyelimuti isian, rekatkan sisi- sisinya, tekan-tekan dengan ujung garpu hingga tertutup rapat.
Potong- potong sesuai selera. Taburi atasnya dengan gula pasir.
- 7
Panaskan oven dengan suhu 180°C
Tata pastry di loyang.
Panggang selama 30-40 menit atau hingga matang, sesuaikan dengan oven masing-masing ya...Pastry isi kacang siap dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pastry Isi Kacang Pastry Isi Kacang
Source : Dina "Ummu Khal Kitchen"Pertama bikin Puff pastry Homemade, masih kurang bagus. Saya bikin 1/2 resep. Bocor saat di gilas.. tp perjuangan harus ttp lanjut..Kalo pingin cepet, beli Puff pastry jadi aja ya.. karena ini butuh ketelatenan dan semangat juang yg tinggi hehe..Utk isian pake resepnya : Neniharti (Dapur RR)#pastrymantap#semarak_pastrymantap#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadindonesia
-
-
Pastry isi kacang Pastry isi kacang
Kue jajanan istimewa bagi generasi 80an.. tiap ada acara resepsi pernikahan jadi buruan. Gak nyangka bisa bikin sendiri dengan bentuk yg berlapis-lapis indah dipandang#PejuangGoldenBatikApron#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_berau #CookpadCommunity_tanjungredeb
-
Puff Pastry isi Kacang Puff Pastry isi Kacang
Kalau lagi rajin, mulai pagi sudah olah raga di dapur 😄😄😄Menu pagi, siang, malam beda - beda semua 🤗🤗Sekalian ini tadi bikin cemilan buat nanti sore, dan juga ngerjakan tugas dari Coboy tentang perkacangan. Alhamdulillah pas stok isian kacang masih ada, cuss tinggal membuat kulit pastrynya aja.#PejuangGoldenBatikApron#CoboyMabarMaco_DikacangindanDisayurin#BoosterASI#PekanPosbar#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#MgKe27
-
Pastry kacang tanah Pastry kacang tanah
Pas banget pas pengen makan pastry kacang tanah skr waktu bikin snack sendiri bahan sdh tersedia dirumah ☺️
-
Pastry (kulit homemade) Pastry (kulit homemade)
haiii buibuuuu....sy lg seneng bgt hehehe, praktek bikin pastrynya berhasil 😁😘pastry adlh salah satu snack favorit seisi rumah, biasanya sih pake pastry sheet yg udh jadi, tapi penasaran yaaa pengen nyoba bikin sndiri kulitnya.. korsvet mah udh lama dibeli, udh bbrp kali keluar kulkas spy ga beku, eh smpe lumer ga juga dibikin, akhirnya masuk lagi, keluar lagi masuk lagi, untung dia ga ngambek 😁😁 dan barusan praktek ini, jadilah bbrp variasi pastry dengan isian sesuai bahan yg ada dirumah ada pastry isi tape (kotak kecil) apel (segitiga) batang keju (lilit2 panjang) sosis (lilit pendek) dan ovomaltine (kincir/jajaran genjang)dan renyahnya tnyta lbh enak drpd kulit jadi yg gampang mimpes...ahhh love love deh! 😘
-
Mini Pastry Kacang Mini Pastry Kacang
🥜🍯🥜 Bebikin mini pastry kacang ga harus nunggu lebaran ya say, ini bisa dikerjakan any time, ngebayangin rasanya yang gurih, ringan, bikin nagih & ga akan berhenti ngunyah bikin suka kangen sama si imut ini, bikinnya gampang banget lho, di resep ini saya buat detail termasuk bikin adonan pastry nya, kalau mau ga repot dan cepet sih bisa beli pastry jadi , tinggal isi sama selai kacang, oven sebentar..., jadi deh 👌Happy semarak clovers 👏💃💃💃👏#jangankacanginaku#semarak_jangankacanginaku#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#semarakclover#cookpadcommunity_pasuruan
-
-
Puff pastry isi kacang a.k.a grem kacang Puff pastry isi kacang a.k.a grem kacang
Diadop dari resep jadul milik ibuk.Kulit:Campur semua bahan kecuali korsvet, uleni sampai kalis. Bagi korsvet menjadi 4 bagian. Tipiskan adonan, balur dg 1 bagian korsvet, lipat jadi 3, tipiskan lagi balur dg 1 bagian lagi korsvet, ulangi hingga korsvet habis. Tipiskan, potong-potong kotak sekitar 4 cm. Beri isian, rekatkan dengan putih telur, tata dalam loyang yg dialasi kertas roti ato diolesi margarin. Beri olesan campuran kuning telur dan margarin, panggang suhu 200 oC, api atas-bawah, rak bawah, hingga kecoklatan.
-
Kulit Pastry Homemade (Puff Pastry) Kulit Pastry Homemade (Puff Pastry)
Salah satu pencapaian terbesar dalam dunia perbakingan saya. Wkwkkw.. membuat kulit pastry sendiri. Alhamdulillah hasilnya lumayan ada layernya. Huhu, saya belum terbiasa sama menggilas n melipat adonan.Sudah berkali-kali dapat resep kulit pastry prosesnya lama Gilas, lipat, gulung, restingnya. Alhamdulillah ini lumayan cepet dan mudah dipahami.Makasih resepnya mbak Febi @BakingWithOtang.. next coba trial lagi. Bisa cek langsung resepnya ya:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15360813-puff-pastry-homemade-renyah-banget?invite_token=EdD22e83U2F8TeJxfxHBdY6x&shared_at=1633909083#CookpadCommunity_Tangerang
-
Puff Pastry Kacang Gula Puff Pastry Kacang Gula
Masih setor resep #pejuanggoldenbatikapron dengan puff pastry wkwkkw.Mudah bangett ini, kalau punya sisaan puff pastry dibuat camilan ini aja mudah cepat.#pejuanggoldenbatikapron 39
-
Kulit Pastry Homemade Kulit Pastry Homemade
Setelah mengalahkan rasa tidak percaya diri membuat kulit pastry hommade, akhirnya berhasil juga dengan baik. Ini adalah percobaan saya yang kedua, yang pertama dengan resep, tehnik dan cara yang berbeda menghasilkan kulit pastry yang sangat rapuh. Untuk percobaan kedua saat ini menghasilkan kulit pastry yang crispy berlapis-lapis cantik dan renyah tapi tidak mudah rapuh. Ini tentunya akan menjadi resep dan teknik membuat kulit pastry andalan saya sepertinya. Resep dan tehnik pembuatannya saya lihat pada Chanel YouTube Nur Islamiyah Muksin.#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Kalbar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)