Tumis Pokcoy Bawang Putih💚

Endah Mumpuni
Endah Mumpuni @endahendess
Jakarta Timur

Lagi mager kepasar atau kewarung untuk beli bahan menu makan hari ini, buka kulkas kok ya isinya cuma punya stok sawi sendok alias pokcoy, tempe dan telur. Coba cek ke ibupericookpad, pasti dia bisa nolong dan ngasih tau apa yg bisa dibuat dri stok yg ada...
Taraaaaa... Akhirnya nemulah menu ini, tumis pokcoy @linas23 Dapoer nassa dan tempe goreng tepung, bahan stok gak saya masak jadi satu biar meja makan gak kliatan sepi2 bgt gituuu... 🙂
Tumis pokcoy nya enak dengan sedikit modifikasi bahan, masaknya juga simpel bgt. Hayooo dicoba.. 😉

#PejuangGoldenBatikApron
#ApaIsiKulkasmu
#CookpadCommunity_Jakarta

Tumis Pokcoy Bawang Putih💚

Lagi mager kepasar atau kewarung untuk beli bahan menu makan hari ini, buka kulkas kok ya isinya cuma punya stok sawi sendok alias pokcoy, tempe dan telur. Coba cek ke ibupericookpad, pasti dia bisa nolong dan ngasih tau apa yg bisa dibuat dri stok yg ada...
Taraaaaa... Akhirnya nemulah menu ini, tumis pokcoy @linas23 Dapoer nassa dan tempe goreng tepung, bahan stok gak saya masak jadi satu biar meja makan gak kliatan sepi2 bgt gituuu... 🙂
Tumis pokcoy nya enak dengan sedikit modifikasi bahan, masaknya juga simpel bgt. Hayooo dicoba.. 😉

#PejuangGoldenBatikApron
#ApaIsiKulkasmu
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 porsi
  1. 1 bonggolpokcoy, potong pantat bonggol, cuci bersih per helai
  2. 2 siungbawang putih, geprek cincang
  3. 1 sdmsaos tiram
  4. 1/2 sdttepung maizena larutkan dengan sedikit air
  5. 1/2 sdmkecap manis
  6. Sejumputgaram dan penyedap rasa
  7. 150air
  8. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rebus air bersama garam dan sedikit minyak goreng setelah mendidih masukkan pokcoy hingga setengah matang, angkat dan tata pada piring

  2. 2

    Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan air + saos tiram + kecap + garam penyedap aduk rata, lalu koreksi rasa

  3. 3

    Masukkan larutan maizena aduk rata kembali, setelah matang, siram kuah pada pokcoy yg telah direbus tadi, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Endah Mumpuni
Endah Mumpuni @endahendess
pada
Jakarta Timur
ibu bekerja yang pengen bisa masak masakan rumahan yang simpel no ribet untuk keluarga kecilku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa