Bolu Kukus Rainbow Putih Telur
Banyak stock putih telur di kulkas ko pengen bikin yang lembut2 warna warni dan jadilah rainbow cake ini. Hasilnya enak, kempus2. Dan ini ga awet mams, ga sampe sehari ludesss.. Alhamdulillah seneng ya kl bebikinan ga mubadzir
Note: Untuk loyang, bisa pakai ukuran 20x10cm atau loyang 18x18cm atau loyang brownies mini bisa untuk 2 loyang..
Sc: nominoom.id (YT)
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Semarang
#SemangcookHokyaHokye
Bolu Kukus Rainbow Putih Telur
Banyak stock putih telur di kulkas ko pengen bikin yang lembut2 warna warni dan jadilah rainbow cake ini. Hasilnya enak, kempus2. Dan ini ga awet mams, ga sampe sehari ludesss.. Alhamdulillah seneng ya kl bebikinan ga mubadzir
Note: Untuk loyang, bisa pakai ukuran 20x10cm atau loyang 18x18cm atau loyang brownies mini bisa untuk 2 loyang..
Sc: nominoom.id (YT)
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Semarang
#SemangcookHokyaHokye
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah, kocok putih telur hingga berbusa lalu masukkan gula dan SP, kocok dr speed rendah-sedang-tinggi hingga kental berjejak
- 2
Masukkan bahan kering secara bertahap, mixer dengan kecepatan rendah asal rata saja. Masukkan bahan basah, aduk balik menggunakan spatulla
- 3
Panaskan kukusan, lapisi tutupnya dengan lap bersih. Olesi loyang bagian bawah (pinggirnya tdk perlu) dengan minyak sayur/goreng lalu alasi dengan kertas roti/baking paper. Bagi adonan menjadi 5 bagian / 5 warna, bagi tiap adonan per 130-135gr
- 4
Tuang adonan lapisan pertama merah, kukus selama 3-5 menit, lanjut ke warna kuning-hijau-biru, tiap lapisan kukus selama 3-5 menit, terakhir lapisan ungu kukus selama 10 menit. Sisir bagian pinggir loyang, lalu balik loyang. Biarkan uap panas benar2 hilang, lalu potong2 sesuai selera
- 5
Bisa untuk isian snackbox atau sajian di acara2 tertentu. Dan aku coba plating 😁
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (14)