Ikan Tongkol Goreng Balado

Dila Frastika
Dila Frastika @dilafrastika
Padang

Dan terjadi lagiii...
Minggu kemarin diselamatkan wild card..
Berhubung masih suasana lebaran.
Tahun pertama lebaran jadi seorang istri dan tradisi di sini,
Ada yg nama nya "pai barayo"
Pergi silaturahim ke rumah sanak saudara dari pihak suami dan sanak keluarga dari aku nya.
Boro-boro kepikiran bikin resep baru.
Kocar kacir sii but harus di nikmati biar gak stress..
Memang ternyata lebaran tanpa seorang ibu itu bikin dunia kita jungkir balik.
Mungkin kalau almarhumah mama masih ada gak akan se ribet dan serempong ini.
Balik lagi a to z kerjakan sendiri.
But, harus tetap di syukuri apa pun yang terjadi.
Bisa jadi cobaan yg datang adalah cara Allah untuk mendewasakan kita.
Singkat cerita minggu ini gak mau kehilangan kesempatan dapat Golden Batik Apron.
Di menit2 terakhir jadilah post resep simple ini.
#PejuangGoldenBatikApron

Ikan Tongkol Goreng Balado

Dan terjadi lagiii...
Minggu kemarin diselamatkan wild card..
Berhubung masih suasana lebaran.
Tahun pertama lebaran jadi seorang istri dan tradisi di sini,
Ada yg nama nya "pai barayo"
Pergi silaturahim ke rumah sanak saudara dari pihak suami dan sanak keluarga dari aku nya.
Boro-boro kepikiran bikin resep baru.
Kocar kacir sii but harus di nikmati biar gak stress..
Memang ternyata lebaran tanpa seorang ibu itu bikin dunia kita jungkir balik.
Mungkin kalau almarhumah mama masih ada gak akan se ribet dan serempong ini.
Balik lagi a to z kerjakan sendiri.
But, harus tetap di syukuri apa pun yang terjadi.
Bisa jadi cobaan yg datang adalah cara Allah untuk mendewasakan kita.
Singkat cerita minggu ini gak mau kehilangan kesempatan dapat Golden Batik Apron.
Di menit2 terakhir jadilah post resep simple ini.
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging ikan tongkol
  2. 200 gramcabe merah
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1/2 sdmasam jawa
  5. secukupnyaGaram
  6. 5 potongtahu
  7. Bahan ungkap
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1/2 cmjahe
  10. 1 cmlengkuas
  11. 1 cmkunyit
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ikan dengan bahan ungkap.

  2. 2

    Goreng ikan sampe kecoklatan, goreng tahu. Sembari menunggu ikan matang siapkan bahan cabe goreng.

  3. 3

    Goreng tomat setengah matang, tambah kan cabe. Tambahkan air asam jawa kemudian masak hingga matang.

  4. 4

    Ikan tongkol balado siap menemani sepiring nasi 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dila Frastika
Dila Frastika @dilafrastika
pada
Padang
Local Team Cookpad Community Sumbar 2023ig : @dilafrastika
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa