Goreng Ikan Tongkol Balado

Marlina Rosa
Marlina Rosa @MomAdjo
Tangerang
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grikan tongkol yg telah dipotong2
  2. 1/4 bgkstempe
  3. 100 grcabe merah kriting
  4. 10 bijirawit
  5. 5 siungbawanb merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan n bumbui dgn garam n bawang putih halus, diamkan 10 mnt biar bumbu meresap. Potong2 tempe n lumuri garam sampai rata. Blender halus cabe rawit, merah kriting, bawang putih n merah.

  2. 2

    Panakan wajan pengorengan, goreng tempe sampai kekuningan, angkat n tiriskan. Goreng ikan sampai kekuningan kedua bekah sisi, angkat n tiriskan.

  3. 3

    Terakhir goreng sambal yg telah diblender tadi sampai matang jgn lupa tambahkan garam. Setelah matang tes rasa, campurkan semua bahan yg telah digoreeng aduk rata. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Marlina Rosa
Marlina Rosa @MomAdjo
pada
Tangerang
IRT 👩‍👧‍👧 yg sehari2 dikelilingi 2 bocah 👭, memasak buat kebutuhan sehari2 n share masakan u melepaskan hobby 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa