Roti Kukus Srikaya

hallo..assalamu'alaikum..
hari ini,hari terakhir buat setor #Bakerpad_SerbaRoti
terinspirasi dari roti myway yg tempo hari saya buat tanpa telur dan tanpa butter,resepnya sedikit saya modifikasi jadi roti kukus ala abang2 roti srikaya atau lebih mirip pao sih 😅 hehe
kemaren liburan sempet nyobain jajan roti ini dan ternyata enak..
saya coba ingat2 rasanya,udh lumayan miriplah.. 😜✌️
yeey..akhirnya sekarang bisa bikin sendiri di rumah,sementara bikin pake selai srikaya yg siap pakai,semoga next time bisa bikin sendiri selainya..
yuk cobain resep ini di rumah 😉👌 gampil pisan euy..
#GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadBakingCommunity #BakingAsik #Bakerpad #Bakerpad_SerbaRoti #RotiTanpaOven
Roti Kukus Srikaya
hallo..assalamu'alaikum..
hari ini,hari terakhir buat setor #Bakerpad_SerbaRoti
terinspirasi dari roti myway yg tempo hari saya buat tanpa telur dan tanpa butter,resepnya sedikit saya modifikasi jadi roti kukus ala abang2 roti srikaya atau lebih mirip pao sih 😅 hehe
kemaren liburan sempet nyobain jajan roti ini dan ternyata enak..
saya coba ingat2 rasanya,udh lumayan miriplah.. 😜✌️
yeey..akhirnya sekarang bisa bikin sendiri di rumah,sementara bikin pake selai srikaya yg siap pakai,semoga next time bisa bikin sendiri selainya..
yuk cobain resep ini di rumah 😉👌 gampil pisan euy..
#GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadBakingCommunity #BakingAsik #Bakerpad #Bakerpad_SerbaRoti #RotiTanpaOven
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu,gula dan ragi dalam wadah,aduk rata
tambahkan susu cair sedikit demi sedikit hingga tercampur rata - 2
1. uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket di tangan
2. tambahkan minyak dan garam
3. uleni lagi hingga kalis elastis - 3
1. Istirahatkan adonan,tutup dengan lap
2. hingga adonan mengembang 2x lipat (sekitar 20-30menit)
3. kempiskan adonan - 4
1. lalu uleni lagi hingga permukaan adonan mulus
2. bentuk adonan sesuai selera
3. masukkan ke dalam loyang yg sudah di olesi minyak
4. tutup lagi adonan dgn lap,istirahatkan lagi sekitar 15menit
5. hingga adonan mengembang maksimal dan terasa ringan - 5
1. panaskan kukusan,dengan api sedang,alasi tutup kukusan dgn lap,agar uap air nya tidak menetes pada adonan
2. kukus hingga matang,sekitar 20-25 menit
3. angkat - 6
Dinginkan di atas cooling rack,setelah dingin potong-potong roti sesuai selera
siap di beri isian selai srikaya atau selai lain sesuai selera
selamat mencoba😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar