Untuk Posbar Komjak JCCO kali ini aku jadi Tim Mepet. Maklum setelah hajatan anak menikah minggu lalu trus lanjut dinas ke luar kota, waktu menjadi hal yang sangat berharga. Kesempatan memasak hanya di weekend ini walau dengan beberapa kesibukan keluarga yang lain.

Minggu ini Komjak JCCO menggelar MRT (Masak Resep Teman). Yang dapat giliran minggu ini adalah Mbak Ummu Marwa @ummumarwa Aku pilih resep yang bahannya aku punya dan cepat memasaknya mengingat sudah hampir deadline. Pisang Goreng ini adalah kesukaan suamiku dan kebetulan tadi ada keponakan yang hadir ke rumah jadi cemilan ini sempat mewarnai bincang weekend kami. Sekalian memenuhi tantangan Community Baking bulan ini yaitu Membuat kue gluten free. Jadi resep Mbak Ummu aku modif sedikit menjadi gluten free (tanpa terigu). Mantap kriuk-kriuk.. Sisa tepungnya aku buat kremesan.

Dengan Cookpad, aku merasa tidak pernah mengalami kesulitan dalam merencanakan memasak. Dengan bahan yang ada masih bisa memasak sesuai dengan rencana. Penyesuaian selalu dapat dilakukan. Dengan demikian, bersama Cookpad aku gak pernah takut berkreasi karena banyak referensi yang bisa didapat untuk dikembangkan. Thank you Cookpad...

#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenBatikApron
#MRT_UmmuMarwa
#Berbag11Cerita
#PosbarSpecial
#bakerpad_glutenfree
#bakerpad_community