#414 Pakcoy Ayam Saus Tiram (MPASI 8m+)
🗓️ 17.03.2023
Coba deh resep ini, enak banget.. Dua bahan dan bumbu sederhana, namun cukup bernutrisi untuk si kecil tercinta.
Pakcoy adalah tumbuhan yang termasuk dalam brassica, yakni keluarga sayuran silangan yang mencakup brokoli, kol, dan kangkung.
Meskipun harganya terbilang murah, ternyata pakcoy juga bergizi untuk dikonsumsi bayi. Manfaatnya adalah :
1. Menjaga kesehatan tulang
2. Menjaga kesehatan mata
3. Mencegah penyakit kronis dan infeksi virus
4. Melancarkan saluran pencernaan
5. Dapat meningkatkan kesehatan jantung dan otak
#PosbarMPASI #MPASIWarrior #MPASIMenuLengkap #CookpadCommunity_Bali #PakcoyAyamSausTiram #OlahanAyam #Pakcoy #MPASI #PilihMasak
Source : @lisda_kitchen
https://cookpad.wasmer.app/id/r/2211785
#414 Pakcoy Ayam Saus Tiram (MPASI 8m+)
🗓️ 17.03.2023
Coba deh resep ini, enak banget.. Dua bahan dan bumbu sederhana, namun cukup bernutrisi untuk si kecil tercinta.
Pakcoy adalah tumbuhan yang termasuk dalam brassica, yakni keluarga sayuran silangan yang mencakup brokoli, kol, dan kangkung.
Meskipun harganya terbilang murah, ternyata pakcoy juga bergizi untuk dikonsumsi bayi. Manfaatnya adalah :
1. Menjaga kesehatan tulang
2. Menjaga kesehatan mata
3. Mencegah penyakit kronis dan infeksi virus
4. Melancarkan saluran pencernaan
5. Dapat meningkatkan kesehatan jantung dan otak
#PosbarMPASI #MPASIWarrior #MPASIMenuLengkap #CookpadCommunity_Bali #PakcoyAyamSausTiram #OlahanAyam #Pakcoy #MPASI #PilihMasak
Source : @lisda_kitchen
https://cookpad.wasmer.app/id/r/2211785
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dan cuci bersih pakcoy.
Didihkan air, lalu rebus pakcoy dan tambahkan sedikit garam, gula dan minyak. Rebus sekitar 2 menit, lalu angkat dan rendam di air dingin supaya warna hijau pakcoy tetap cantik. Tiriskan, sisihkan dulu.
- 2
Bersihkan ayam, potong dan cuci bersih.
Siapkan bumbunya, bawang putih dan jahe bisa dihaluskan, saya lagi mager 😅Tumis bawang putih sampai harum dan kecoklatan.
- 3
Angkat sebagian bawang putih goreng, untuk dijadikan topping.
Lalu masukkan bawang Bombay dan jahe, tumis sampai layu dan harum.
Masukkan ayam, tumis sebentar sampai berubah warna.
- 4
Tambahkan air secukupnya, saus tiram dan minyak wijen, garam lada bubuk serta kaldu bubuk. Tutup supaya masak sampai ayam matang dan air menyusut. Tambahkan kecap manis, koreksi rasa, lalu masukkan larutan tepung maizena sambil di aduk, masak sebentar lalu matikan kompor.
- 5
Tata pakcoy rebus dan daging ayam di piring saji, siram dengan sausnya. Taburin dengan bawang putih goreng dan sedikit wijen putih.
Yummyy... 🤤🤤
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar