Pentol tekwan
Salah satu resep andalan untuk bikin pentol tekwan.. rasanya enak, lembut tapi kenyalnya pas..
Untuk resep kuah tekwan ada dipostingan berikutnya : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16683607
Pentol tekwan
Salah satu resep andalan untuk bikin pentol tekwan.. rasanya enak, lembut tapi kenyalnya pas..
Untuk resep kuah tekwan ada dipostingan berikutnya : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16683607
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk ikan gabus dan ikan tengiri dengan mixer hingga tercampur rata dan lembut. Tambahkan garam dan kaldu jamur.
- 2
Mixer kembali dengan ditambahkan air sedikit demi sedikit hingga rata dan adonan menjadi kental, rata dan halus.
- 3
Masukkan putih telur lalu aduk rata kembali (tadi putih telurnya kelewat, malah tepung sagu yang dituang)
- 4
Aduk hingga rata..
- 5
Didihkan air. Bentuk adonan menjadi pentol2 tekwan masukkan dalam air mendidih. Rebus hingga mengapung. Lalu tiriskan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar