351. Mashed Potato Cheese

Name: 351. Mashed Potato Cheese
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Kentang uk besar; 120 ml Susu Putih cair tawar/plain; 1 sdm Margarin; 1 sdm Unsalted Butter; 2 sdm Keju parut; 1/2 sdt Parsley bubuk; 1/3 sdt Garam; 1/3 sdt Merica bubuk

Devin @devykitchen

Sidoarjo ~ Surabaya ~ Mojokerto

Akhiiirnyaaa, bisa makan mashed potato buatan sendiri 🥰 Biasanya kalo pesen steak selalu pilihan kentangnya minta yang dialusin, lebih gurih, menurut aku. Selera sih ya.

Stok kentang frozen (french fries) ada, tapi lebih suka yang dihaluskan begini. Alhamdulillahnya pas lagi pengen, pas bahannya ada semua juga 😗

Papa kuminta nyobain, responnya "Berapa mashed potato sekilo?"
"Maksudnya kentang sekilo? Ini mashed potato aku bikin sendiri"
"Ooo..."
Emang dikira beli dimana? Mashed potato instant? 🙄 Anaknya yang bikin dikira beli 😌🥳
Pake alat buat halusin kentangnya? Ulekan! 🤣
Ndak usah lah pake potato masher/presser, karna saya bukan Mama saya yang menggunakan alat sesuai fungsinya wkwkwkwk

Inspirasi resep : Anak Kost
https://cookpad.wasmer.app/id/r/2905387

#Week46
#PejuangGoldenBatikApron

Akhiiirnyaaa, bisa makan mashed potato buatan sendiri 🥰 Biasanya kalo pesen steak selalu pilihan kentangnya minta yang dialusin, lebih gurih, menurut aku. Selera sih ya.

Stok kentang frozen (french fries) ada, tapi lebih suka yang dihaluskan begini. Alhamdulillahnya pas lagi pengen, pas bahannya ada semua juga 😗

Inspirasi resep : Anak Kost
https://cookpad.wasmer.app/id/r/2905387

#Week46
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

351. Mashed Potato Cheese

Devin @devykitchen

Sidoarjo ~ Surabaya ~ Mojokerto

Akhiiirnyaaa, bisa makan mashed potato buatan sendiri 🥰 Biasanya kalo pesen steak selalu pilihan kentangnya minta yang dialusin, lebih gurih, menurut aku. Selera sih ya.

Stok kentang frozen (french fries) ada, tapi lebih suka yang dihaluskan begini. Alhamdulillahnya pas lagi pengen, pas bahannya ada semua juga 😗

Inspirasi resep : Anak Kost
https://cookpad.wasmer.app/id/r/2905387

#Week46
#PejuangGoldenBatikApron

Akhiiirnyaaa, bisa makan mashed potato buatan sendiri 🥰 Biasanya kalo pesen steak selalu pilihan kentangnya minta yang dialusin, lebih gurih, menurut aku. Selera sih ya.

Stok kentang frozen (french fries) ada, tapi lebih suka yang dihaluskan begini. Alhamdulillahnya pas lagi pengen, pas bahannya ada semua juga 😗

Inspirasi resep : Anak Kost
https://cookpad.wasmer.app/id/r/2905387

#Week46
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10'

2 porsi

2 buahKentang uk besar
120 mlSusu Putih cair tawar/plain
1 sdmMargarin
1 sdmUnsalted Butter
2 sdmKeju parut
1/2 sdtParsley bubuk
1/3 sdtGaram
1/3 sdtMerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

10'

1

Cuci bersih kentang, sikat kulit kentang, kemudian kukus kentang hingga matang/empuk, lalu kupas kulitnya.
*Atau kupas kulit kentang terlebih dulu menggunakan peeler, potong dadu, kukus.
Lanjut,
Haluskan kentang. Saya pakai ulekan.
2

Panaskan margarin, masukkan kentang halus, aduk rata.
3

Tambahkan susu cair dan unsalted butter sambil terus diaduk, lalu keju parut, aduk lagi.
4

Beri garam, merica bubuk, dan parsley cincang/bubuk, aduk rata lagi. Koreksi rasa.
5

Tabur parsley bubuk/cincang kasar pada mashed potato. Selamat Menikmati, ini enak banget 😍🫰🏻👩🏻‍🍳