Bolu Gulung Ekonomis
Sering buat ini utk cemilan di rumah, krn simpel banget dan anti gagal.
#CookpadCommunity_Palembang
#PejuangGoldenBatikApron
#BasicRollCake
Bolu Gulung Ekonomis
Sering buat ini utk cemilan di rumah, krn simpel banget dan anti gagal.
#CookpadCommunity_Palembang
#PejuangGoldenBatikApron
#BasicRollCake
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer bahan A dari speed rendah ke tinggi hg kental, putih dan berjejak (tdk ada lagi gelembung2 udara).
- 2
Masukkan bahan B, kocok dg speed paling rendah sebentar saja.
- 3
Masukkan margarin cair, aduk speed rendah sebentar lalu lanjutkan aduk balik menggunakan spatula, tambahkan pasta, aduk kembali.
Pastikan tidak ada margarin yg memgendap.
- 4
Panaskan oven hg di suhu 200-225 der.
Gunakan loyang 20x20, yg sudah dioles margarin (bagian bawahnya aja) dan dilapis dg baking paper.
Tuang adonan lalu ratakan.
- 5
Masukkan ke oven (saya oven gas). Panggang dg api bawah 10-12 menit, lalu api atas bawah 3-5 menit (bag atas bolu berwarna kuning kecoklatan) hg matang dan harum.
Sayat pinggiran loyang, lalu keluarkan bolu dari loyang dinginkan sebentar.
- 6
Balik bolu di atas baking paper bersih (bagian bawah menghadap ke atas) lalu oles dg selai sesuai selera.
Gulung bolu lalu padatkan dg spatula. Biarkan dalam bungkusan selama lebih kurang 15 menit agar set.
- 7
Buka perlahan baking paper lalu potong2 bolu gulung sesuai selera.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar