Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
10 buah
  1. 1 buahtahu
  2. 2 butirtelur ayam
  3. 1 batangdaun bawang, iris halus
  4. 2 siungbawang merah, cincang halus
  5. 2 siungbawang putih, haluskan
  6. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  7. 10 lembarkulit lumpia

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Panaskan minyak. Tuang 1 butir telur ayam, kocok lepas & buat orak arik. Sisihkan. Di wadah lain, hancurkan tahu & masukkan 1 butir telur utuh. Aduk rata

  2. 2

    Masukkan telur orak arik tadi, daun bawang, bawang merah, bawang putih, kaldu ayam bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

  3. 3

    Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan 1 sdm adonan tahu lalu lipat rapi. Rekatkan ujungnya dengan air agar menempel.

  4. 4

    Goreng martabak tahu dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Glian Tika
Glian Tika @Gliantika
pada
Padang
👧 Local Team Cookpad Community Sumbar 2023 - 2025💻 ig : @gliantika1👩‍🍳 chef di rumah sendiriBaru mulai masuk dapur, mencoba masak sendiri sejak bergelar ISTRI.. biasanya masuk dapur cuma beberes aja.. Jgn biasakan PakSu makan di luar, makan makanan buatan org laen.. bukan apa2.. Biar hemat.. 😂🤣
Lebih banyak

Komentar (2)

Erni Meidini
Erni Meidini @E280575
Maaf isian tahu koq gak di tumis dl bun biar matang

Resep Serupa