709) Tumis Sayur Paret/Selada Air
Selada air atau kalau di Medan sering disebut sayur paret memiliki bentuk daun yg kecil dan bulat dengan cita rasa yg sedikit pedas. Selada air termasuk dalam tumbuhan akuatik dan semi-akuatik yang memiliki banyak nutrisi. Manfaat konsumsi selada air, diantaranya meningkatkan imunitas tubuh, mencegah serangan kanker, menurunkan tekanan darah, menyehatkan mata, dan lain-lain (info: hellosehat.com).
Sayur ini mengingatkan saya akan mama saya yg dulu suka banget sama sayur paret. Bisa dikukus dijadikan lalapan, dimasak sayur bening atau ditumis. Awalnya juga mama yg kenalkan saya dengan sayur paret dengan menceritakan betapa banyaknya manfaat si sayur yg termasuk murah ini dulu. Jadinya saya jadi suka sama sayur paret deh.
Saya cooksnap resepnya @brambangrawit yg simple banget sama seperti yg biasa mama saya bikin. Dimasaknya cepat saja karena memang selada air ini tidak perlu dimasak lama.
Yuk, dicobain ya 😉.
(19/12/2023)
https://cookpad.wasmer.app/id/r/11356350
#Cocomtangpost_MasakanIbu23
#BALONChallenge
#SuratUntukIbu
#CookpadCommunity_Tangerang
Minggu-16 Balon/18-24Des23
709) Tumis Sayur Paret/Selada Air
Selada air atau kalau di Medan sering disebut sayur paret memiliki bentuk daun yg kecil dan bulat dengan cita rasa yg sedikit pedas. Selada air termasuk dalam tumbuhan akuatik dan semi-akuatik yang memiliki banyak nutrisi. Manfaat konsumsi selada air, diantaranya meningkatkan imunitas tubuh, mencegah serangan kanker, menurunkan tekanan darah, menyehatkan mata, dan lain-lain (info: hellosehat.com).
Sayur ini mengingatkan saya akan mama saya yg dulu suka banget sama sayur paret. Bisa dikukus dijadikan lalapan, dimasak sayur bening atau ditumis. Awalnya juga mama yg kenalkan saya dengan sayur paret dengan menceritakan betapa banyaknya manfaat si sayur yg termasuk murah ini dulu. Jadinya saya jadi suka sama sayur paret deh.
Saya cooksnap resepnya @brambangrawit yg simple banget sama seperti yg biasa mama saya bikin. Dimasaknya cepat saja karena memang selada air ini tidak perlu dimasak lama.
Yuk, dicobain ya 😉.
(19/12/2023)
https://cookpad.wasmer.app/id/r/11356350
#Cocomtangpost_MasakanIbu23
#BALONChallenge
#SuratUntukIbu
#CookpadCommunity_Tangerang
Minggu-16 Balon/18-24Des23
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya ya. Sayur selada air sudah disiangi (dipotong2, batang yg muda bisa dipakai, yg tua dibuang saja, cuci bersih). Panaskan minyak goreng, tumis bahan iris sampai harum.
- 2
Lalu masukan selada air, aduk rata tambahkan bumbu, koreksi rasa, masak sampai sayur layu, matikan api. Masak nya hanya sebentar saja ya, kira kira 5 menit.
- 3
Sajikan segera. Enak banget ini 👍😋.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar