Kering Daun Melinjo & Ikan Asin Jambrong (793)

Name: Kering Daun Melinjo & Ikan Asin Jambrong (793)
Yield: sepiring
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gr daun melinjo; 150 gr ikan asin jambrong / ikan gesek; 1 sdm garam, untuk merendam ikan asin; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya bawang goreng

Ati Agus Sapto (Mom's Firza) @MomsFirza_310571

Cikupa, Tangerang, Banten

Dimasak dengan penuh cinta dan wajan jadul❤️
Duh ini enak bgt makan pakai nasi anget...sampai lupa kalau punya tetangga...🤭aromanya kecium sampai 1 RT😀 buatnya simple tapi bakalan ngabisin nasi sebakul ini...

Tips :
Ikan asinnya direndam air garam dulu supaya asinnya berkurang...(konsentrasi garam tinggi akan larut di air garam yg konsentrasi rendah)

#CookpadCommunity_Tangerang
#daunmelinjo
#BALONChallenge
#kreasidaun
#Balonweek3
#BalonAtiAgusSapto
#CocomtangPost_ijoroyoroyo23
#ikanasinjambrong

Tips :
Ikan asinnya direndam air garam dulu supaya asinnya berkurang...(konsentrasi garam tinggi akan larut di air garam yg konsentrasi rendah)

#CookpadCommunity_Tangerang
#daunmelinjo
#BALONChallenge
#kreasidaun
#Balonweek3
#BalonAtiAgusSapto
#CocomtangPost_ijoroyoroyo23
#ikanasinjambrong

Lebih banyak

Kering Daun Melinjo & Ikan Asin Jambrong (793)

Ati Agus Sapto (Mom's Firza) @MomsFirza_310571

Cikupa, Tangerang, Banten

Tips :
Ikan asinnya direndam air garam dulu supaya asinnya berkurang...(konsentrasi garam tinggi akan larut di air garam yg konsentrasi rendah)

#CookpadCommunity_Tangerang
#daunmelinjo
#BALONChallenge
#kreasidaun
#Balonweek3
#BalonAtiAgusSapto
#CocomtangPost_ijoroyoroyo23
#ikanasinjambrong

Tips :
Ikan asinnya direndam air garam dulu supaya asinnya berkurang...(konsentrasi garam tinggi akan larut di air garam yg konsentrasi rendah)

#CookpadCommunity_Tangerang
#daunmelinjo
#BALONChallenge
#kreasidaun
#Balonweek3
#BalonAtiAgusSapto
#CocomtangPost_ijoroyoroyo23
#ikanasinjambrong

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 mnt

sepiring

50 grdaun melinjo
150 grikan asin jambrong / ikan gesek
1 sdmgaram, untuk merendam ikan asin
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyabawang goreng
Bawang Goreng Kriuk (734)

Tersimpan

Cara Membuat

30 mnt

1

Siapkan bahan-bahannnya. Rendam ikan asin dengan 1 sdm garam selama 15 mnt.
2

Cuci bersih ikan asin, tiriskan, iris tipis2 daun melinjo (gunakan gunting)
3

Panaskan minyak (ikan asin tergenang). Masukkan ikan, goreng hingga setengah matang.
4

Masukkan irisan daun melinjo.
5

Goreng terus hingga kering
6

Angkat. Tiriskan. Taruh diatas kertas yg menyerap minyak. Tabur dgn bawang goreng. Siap disajikan...Nasi mana nasi????😍😍

Lampiran Resep

Bawang Goreng Kriuk (734)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ati Agus Sapto (Mom's Firza) @MomsFirza_310571

pada 18 September 2023 12.42

Cikupa, Tangerang, Banten

Gabung di Cookpad April 2017Pasien hemodialisa RSUD Kab. Tangerang & karyawati PT Propan Raya ICC yg hobby membuat kue..otodidak..tidak pernah ikut kursus..hanya sering praktek resep2..Baking is make me happy...sakit bukan halangan untuk tetap berkarya dan berbagi ilmu, tetap semangat dan berguna untuk diri sendiri dan orang lain. Hati yg gembira adalah obat yg paling mujarab......Bismillah..2020-2021 Team Lokal Cocomtang2021-2022 Team Lokal CocomtangJan 2023 - Admin BakerpadYou tube channel :https://youtube.com/channel/UCSwwQF7y4Jr9nnhI3QcfVBAInstagram : @atiagussaptoweb : momfirza.com

Lebih banyak

Komentar (4)

Titisari Lesanpura @titisari

18 September 2023 16.12

Tok tok bude aku dah depan pintu bawain nasi

Kata kunci

Ikan Ikan Asin Daun Melinjo Bawang

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya