Banana Muffin, super moist tanpa mixer

Henie Wied
Henie Wied @DapurMbokHenie

Suka banget pake resep ini. bikin pertama langsung jadi.
sudah beberapa kali bikin. bisa buat ide jualan nih..
foto dilangkah agak beda2 dikit soalnya gabungan foto pas beberapa kali bikin muffin ini.
harap maklum ya, kadang kelupaan foto tiap stepnya.

source : @cook_2668114

#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#KacangInAku
#CookpadCommunity_Tangerang
#Cocomtangpost_DiKacangIn23
#muffin
#dapurmbokhenie

Banana Muffin, super moist tanpa mixer

Suka banget pake resep ini. bikin pertama langsung jadi.
sudah beberapa kali bikin. bisa buat ide jualan nih..
foto dilangkah agak beda2 dikit soalnya gabungan foto pas beberapa kali bikin muffin ini.
harap maklum ya, kadang kelupaan foto tiap stepnya.

source : @cook_2668114

#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#KacangInAku
#CookpadCommunity_Tangerang
#Cocomtangpost_DiKacangIn23
#muffin
#dapurmbokhenie

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Toping
  2. 20 grAlmond slice
  3. 50 grChocho chip
  4. Bahan A
  5. 3 buahpisang ambon tua dan besar
  6. 1 butirtelur utuh ukuran bersar
  7. 110gula pasir (aku pake 60 gr krn pisang sdh manis)
  8. 85 grButter cair
  9. 1 sdtEssent Vanila
  10. Bahan B
  11. 190tepung segitiga
  12. 1 sdtBaking powder double action
  13. 1/2 sdtbaking soda
  14. 1/2 sdtcinamon (kalo suka)

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan pisang, jangan terlalu halus. kocok telur dan gula pake wishk. aduk semua bahan A jadi satu hingga tercampur rata

  2. 2

    Bahan B : ayak bersamaan hingga rata,masukkan kismis+chochips,aduk rata lalu buat cekungan di tengah bahan B,masukkan bahan A,aduk pake Whisk asal tercampur bahan basah ke kering.jgn overmix,bisa bantet:) aku ngaduknya lebih enak pake spatula.

  3. 3

    Tuang ke dalam cup,taburi topping suka2..isi 3/4 cup aja karena mengembangnya tinggi,lalu panggang 180 derajat 25-30 menit:) aku pake topping almond slice dan chocochip.. hmm wangi pisang enak banget.

  4. 4

    Tes tusuk ke muffin. apabila sudah tidak ada adonan yg lengket pas ditusuk berarti sudah matang.

  5. 5

    Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Henie Wied
Henie Wied @DapurMbokHenie
pada
Ibu dari 2 gadis yg sudah dewasa. bekerja sebagai PNS yg seneng masak.
Lebih banyak

Resep Serupa