Bolu Kering Mini (isian toples lebaran)
Kue satu ini ada yg menyebutnya bronis kering, ada juga yang bilang bolu kering. Kalau sya lebih suka nyebutnya, ini bolu kering😍. Favorite di rumah pas lebaran, best seller juga menu orderan kuker pelanggan. Bikinnya mudah, dan dijamin anti gagal.. dan pastinya enak banget ya.
Bolu Kering Mini (isian toples lebaran)
Kue satu ini ada yg menyebutnya bronis kering, ada juga yang bilang bolu kering. Kalau sya lebih suka nyebutnya, ini bolu kering😍. Favorite di rumah pas lebaran, best seller juga menu orderan kuker pelanggan. Bikinnya mudah, dan dijamin anti gagal.. dan pastinya enak banget ya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven dengan api sedang, saya menggunakan oven kompor. Sebaiknya api di sesuaikan dengan kondisi oven ya, karena beda oven beda penanganan.
- 2
Siapkan wadah bersih, pecahkan telur, masukkan gula,sp,vanilli,garam. Kocok hingga mengembang kental / kaku. Pakai speed mixer yang paling tinggi.
- 3
Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, dengan diayak ya, supaya tidak ada gumpalan atau kotoran menggumpal. Kocok sebentar dengan speed rendah.
- 4
Terakhir, masukkan minyak goreng. Aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata.
- 5
Cetak di kertas kue yang sudah disusun di loyang. Supaya rapi, sebaiknya menggunakan plastik segitiga. Adonan dimasukkan kedalam plastik segitiga, lalu semprotkan kedalam kertas roti. Beri topping, panggang hingga matang kecoklatan. Permukaan atas kue sudah keras jika di tekan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)