Lodeh Jantung Pisang
Punya 1 buah ontong/ jantung pisang kepok, kali ini saya masak jadi blendi / lodeh yg pedasss 🥵
Nah ini cs resepnya mbak Ika Wardani .
Tapi ini tadi sudah terlanjur jantung pisang sy iris2, baru baca ada tips dari mbak Ika biar jantung pisangnya nggak hitam 🤗. Tp untuk rasa tetep enak 😃
#TiketGAS2025
#ApresiasiTimlo2024
#ThanksTimloColam2024
#CookpadCommunity_Malang
Lodeh Jantung Pisang
Punya 1 buah ontong/ jantung pisang kepok, kali ini saya masak jadi blendi / lodeh yg pedasss 🥵
Nah ini cs resepnya mbak Ika Wardani .
Tapi ini tadi sudah terlanjur jantung pisang sy iris2, baru baca ada tips dari mbak Ika biar jantung pisangnya nggak hitam 🤗. Tp untuk rasa tetep enak 😃
#TiketGAS2025
#ApresiasiTimlo2024
#ThanksTimloColam2024
#CookpadCommunity_Malang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ontong pilih yg bagian dalam saja, lalu potong2/ iris tipis.
Cuci bersih kemudian rebus selama 8 menit, tiriskan buang airnya dan peras.
Klu getah msh ada, bisa diulangi rebus lagi 5 menit. Tiriskan, sisihkan
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum lalu tuangi air dan masukkan semua bumbu Cemplung kecuali santan.
Masukkan juga jantung pisang
- 3
Biarkan bbrp saat hingga bumbu meresap. Setelah bumbu meresap, masukkan santan aduk sebentar lalu tes rasa. Jika sdh sesuai segera matikan api kompor dan sayur jantung pisang yg puedass siap disajikan 😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)