Rendang daging sapi
Pernah tinggal di ranah minang 1,2 tahun kesempatan cari tau bikin rendang yang sampai hitam dan tahan lama . Tapi lamo bikin nyo 😊😃😃
Rendang daging sapi
Pernah tinggal di ranah minang 1,2 tahun kesempatan cari tau bikin rendang yang sampai hitam dan tahan lama . Tapi lamo bikin nyo 😊😃😃
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong daging tidak terlalu besar 1kg potong 35
- 2
Peras santan yang kental untuk 1 butir 500 cc air yang encer manfaatkan untuk masakan lain
- 3
Rebus santan kental bersama semua bumbu aduk aduk kurleb 4 jam
- 4
Setelah 4 jam keluar minyak seperti ini
- 5
Baru masukan potongan daging sapi
- 6
Aduk aduk kurleb 1 jam dengan api sedang matikan api
- 7
Tinggal setiap hari panaskan dengan api kecil 2x sehari sambil diambil minyaknya
- 8
Sampai betul betul berubah warna hitam baru dijemput minyak tadi atau masukan kembali biar meresap ke daging tapi daging tidak hancur
- 9
Rendang siap dipacking bisa masuk frezer sesuai kebutuhan selamat mencoba harus ada kemauan dan kemampuan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)