Potong2 daging ayam kecil-kecil lalu masuk kan kedalam blender sedikit demi sedikit, blender sampai halus,smbil dituangi air sedikit" aja (asal blander bisa jalan) masukkan bawang putih, dah es batu secara bertahap

Klo aku pake Food Processor jadi langsung masukan semua bahan, dan langsung giling smpai halus

Setelah ayam sudah halus masuk kan putih telur, tepung tapioka, garam, merica, baking powder Proses lagi sampai
tercampur rata dan bener2 halus,

Ini Baking powder yg aku pake ya

Terakir tambah kan daun bawang, aduk rata

.lalu siapkan tahu, belah tengah nya,

Lalu Ambil adonan secukupnya, dan masukan adonan dlm Tahu yg sudah dibelah, isi tahu sampai penuh ya

Didihkan air pada kukusan dgn api sedang Saja, setelah keluar uapnya baru Tata Tahu diatas kukusan, lalu kukus kurleb 25 menit/ smpe matang

Angkat, lalu sajikan.. (cocoknya dimakan Pas kondisi anget" keluar kukusan gitu 😋😋 hmm.. yummy..)

NB : -Kalo mau Di buat Stok abis Di angkat Dari kukusan lalu biarkan dingin dlu baru Di simpan Dalam kotak makan baru masuk frezzer - Satu resep bisa jadi 30 biji Tahu UK sedang