Pie Buah

26 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit
  2. 250 grtepung segitiga
  3. 150 grbutter / margarin
  4. 1 sendok tehmaizena
  5. 2 buahkuning telur
  6. 1 sendok makangula halus
  7. Bahan Fla
  8. 500 mlsusu cair
  9. 75 grgula pasir
  10. 50 grmaizena
  11. 1 sendok tehvanili
  12. 1/4 sendok tehgaram halus
  13. 2 sendokbutter / margarin
  14. 2 buahkuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Kulit : Terigu, gula, butter dan maizena diaduk dengan sendok kayu. Kemudian masukkan kuning telur aduk sampai berbentuk bulir kecil.

  2. 2

    Kulit : adonan dibentuk bulat lalu di masukkan kedalam cetakan pie (sebelumnya cetakan sudah dioleh margarine). Panggang api atas bawah sampai berwarna kuning kecoklatan

  3. 3

    Fla 1 : cairkan maizena dan beberapa sendok susu cair. Kemudian campur kan maizena dan kuning telur.

  4. 4

    Fla 2 : Siapkan wajan anti lengket lalu masukkan susu cair, gula, butter dan garam panaskan hingga mendidih sambil diaduk.

  5. 5

    Fla 3 : Setelah mendidih campurkan maizena tadi kedalam Fla sambil disaring agar terpisah butiran kasarnya. Tunggu sampai mendidih dan mengental. Angkat lalu masukkan kedalam wadah dan tunggu sampai dingin.

  6. 6

    Masukkan Fla ke kulit pie, taruh buah-buahan sesuai selera. Lalu lumuri dengan agar-agar bening agar terlihat lebih cantik. Pie siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aram
Aram @Mbukwawa
pada
Lampung

Komentar

Resep Serupa