Pie Buah

Name: Pie Buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit Pie; 250 gr tepung terigu; 125 gr butter; 50 gr gula halus; 1 btr kuning telur; 1/2 sdt vanili; Bahan Cream Fla; 200 ml susu; 50 gr gula pasir; 1 sdm tepung terigu; 1/2 sdm tepung maizena; 1 butir telur; 1 sdt vanili; tambahan: agar" warna bening; potongan buah sesuai selere (anggur dan kiwi)

Nisa @nisa93

Mataram

Pie Buah

Nisa @nisa93

Mataram

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

Kulit Pie
250 grtepung terigu
125 grbutter
50 grgula halus
1 btrkuning telur
1/2 sdtvanili
Bahan Cream Fla
200 mlsusu
50 grgula pasir
1 sdmtepung terigu
1/2 sdmtepung maizena
1 butirtelur
1 sdtvanili
tambahan: agar" warna bening
potonganbuah sesuai selere (anggur dan kiwi)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Campur semua bahan kulit pie, campur hingga merata dan bisa dibentuk bulat
2

Olesi cetakan pie dng mentega
3

Masukan adonan dan ratakan
4

Tusuk" bagian dasar adonan dng garpu
5

Panggang di suhu 150° C selama 10 menit
6

Cara membuat cream fla :
7

Rebus susu, gula pasir dan vanili
8

Kocok kuning telur hingga kental dan pucat
9

Masukkan kuning telur ke dalam rebusan susu, campur rata
10

Tambahkan tepung terigu dan maizena, masak hingga kental
11

Untuk agar" masak dng air hingga mendidih
12

Isi kulit pie dng cream fla, setelah agak dingin tuang jelly dan letakkan buah diatasnya
13

Masukan ke dalam lemari es