Bolu pisang keju panggang

Lulus Iswati
Lulus Iswati @lues
Timur Jakarta

lagi-lagi sebuah pisang teronggok di sudut kulkas 😁
dan mood lagi up & down, buat refreshing my self, cuuuss ke dapur ambil mixer and started to baking 👩‍🍳
walllaaaa...this is it, bolu pisang panggang dengan topping keju cheddar parut 😋

Bolu pisang keju panggang

lagi-lagi sebuah pisang teronggok di sudut kulkas 😁
dan mood lagi up & down, buat refreshing my self, cuuuss ke dapur ambil mixer and started to baking 👩‍🍳
walllaaaa...this is it, bolu pisang panggang dengan topping keju cheddar parut 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 120 grgula pasir
  3. 140 grtepung terigu
  4. 100 grmargarin
  5. 2 sdmsusu bubuk
  6. 1/2 sdtvanili bubuk
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1/2 sdtbaking soda
  9. 190 grpisang (haluskan)
  10. secukupnyakeju cheddar parut

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu.

  2. 2

    Lelehkan margarin dengan cara di tim. Lalu siapkan loyang, olesi dengan margarin dan taburi tepung terigu. Kemudian panaskan oven sampai suhu 180°c.

  3. 3

    Kocok telur, gula pasir dan vanili sampai putih berjejak.

  4. 4

    Masukan pisang yang sudah dihaluskan, kemudian kocok kembali sampai rata.

  5. 5

    Campur tepung terigu, baking powder, baking soda dan susu bubuk kemudian di ayak. Masukan campuran terigu ke dalam adonan secara bertahap, aduk balik dengan whisked atau kocokan mixer.

  6. 6

    Masukan margarin leleh, pastikan sudah suhu ruang. kemudian aduk kembali sampai adonan menyatu

  7. 7

    Masukan ke dalam loyang, lalu taburi keju parut di atasnya.

  8. 8

    Panggang selama 50 menit dengan suhu 180°c atau sampai kue matang. untuk mengecek kematangannya, tusukan lidi ke dalam kue, jika tidak ada adonan yang menempel artinya kue sudah matang.

  9. 9

    Setelah matang, keluarkan dari oven dan dinginkan.

  10. 10

    Bolu pisang keju panggang siap menemani secangkir kopi hangat 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lulus Iswati
pada
Timur Jakarta
suka aja experiment di dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa