Nagasari Lembut-Wangi
Ada sedikit perubahan. Dlm video, menggunakan 1.000 ml santan, smntara saya mnggunakan 500 ml santan. Beliau tanpa Nangka, smntara saya tambahkan sdkit potongan Nangka.
Source:
ni'matul rosidah youtube
Nagasari Lembut-Wangi
Ada sedikit perubahan. Dlm video, menggunakan 1.000 ml santan, smntara saya mnggunakan 500 ml santan. Beliau tanpa Nangka, smntara saya tambahkan sdkit potongan Nangka.
Source:
ni'matul rosidah youtube
Cara Membuat
- 1
Dalam panci, campur rata tepung beras, tepung tapioka/kanji,gula pasir, garam. Tambahkan santan, aduk hingga tercampur rata.
- 2
Masak di atas kompor dengan api sedang. Aduk terus perlahan-lahan. Jgn ditinggal krn proses ini hnya sbntr. Masak sekedarnya, yang penting, sekedar adonan sudah mengental, sudah cukup, tidak perlu hingga matang banget. Toh nanti kan ada proses selanjutnya: pengukusan hingga matang.
- 3
Potong Pisang dan Nangka (bila suka) sesuai selera besar-kecil yg diinginkan.
- 4
Siapkan potongan daun pisang sesuai ukuran yg diinginkan + olesi permukaannya dg sdkit minyak goreng, agar adonan tdk lengket.
- 5
Ambil sdkit, 4-5cm, potongan lidah daun pisang (unt 'alat' meratakan adonan) + olesi dg minyak goreng.
- 6
Ambil 1 sm adonan + ratakan dg lidah daun pisang. Sebaiknya, adonan tdk trllu bnyak, spy saat kita mnggigit, terasa legit Pisang + tdk dominan tepung.
- 7
Letakkan 1 potong pisang.
- 8
Dan tambahkan bbrp potong kecil Nangka (bila suka).
- 9
Bentuk adonan dg bantuan lidah daun pisang, spy memudahkan unt membungkus/menutup/melipatnya.
- 10
Ssdh air kukusan mndidih (silakan dikira" sbrp bnyak air kukusan yg diperlukan. Sesuaikan dg besar-kecilnya kukusan + sbrp bnyak Nagasari yg dikukus), Nagasari dimasukkan + siap dikukus.
- 11
Ssdh lbh kurang 15 menit (trgantung brp bnyak Nagasari yg dbuat. Bila bnyak, tntu perlu wkt pngukusan yg lbh lama lg), Nagasari matang + siap unt diangkat dari kukusan.
- 12
Angin"kan, spy Nagasari cepat mndingin + siap unt dinikmati.
Resep Serupa
-
-
Kue Nagasari Lembut Kue Nagasari Lembut
📌Resep 147Assalamualaikum Everyone …Tema minggu ini olahan tepung tepungan tapi selain tepung terigu,Kita bikin jajan tradisional yang bikinnya gampang banget dan hampir semua orang juga suka.Di Resep saya juga sudah ada Resep kue nagasari tapi versi loyang dan tanpa dibungkus daun pisang, nah kali ini bikin pakai tepung sagu dan tepung beras dijamin kenyal dan lembut seharian.#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#Semangcook_NonTerigu#Minggu20
-
Nagasari Lembut dan Harum Nagasari Lembut dan Harum
Punya pisang raja nangka banyak, bingung mau diapain. Akhirnya dbuat nagasari aja 😁
-
Nagasari Lumer n Lembut Nagasari Lumer n Lembut
Masih edisi habisin 🍌 di rumah🤗 akhirnya dibuat cemilan sore masih berkisar olahan pisang....kudapan ini favorit sejak kecil Yach...maklum ya waktu kecil banyak mau nya🤭 nagasari ini hasil bener² lembut Yach saat dingin klo masih hangat rada2 lumer jadinya hehe...pokok pas banget deh...klo emak sih suka di santap saat dingin Yach enak pake bangettt deh😁😁😁
-
-
Nagasari lembut Nagasari lembut
#Jelajahresepsehat. Udah lama pengen bikin kue ini, tapi baru kemarin kesampaian pas banget hujan deres sore-sore jadi bawaannya pengen ngemil terus kebetulan bahan-bahan nya juga udah ada. langsung cuzz..
-
Nagasari Pisang Nangka Lembut Nagasari Pisang Nangka Lembut
Postingan Saya Ke Dua Ratus Sembilan belas di cookpad,,cemilan kemarin buntik kebetulan masih ada sisa pisang😊 jadi kepengen nagasari 1 resep ini jadi 12 buntik ukuran besar kalau di buat ukuran sedang bisa lebih banyak ya buntik bisa jadi 16 buah,,teksturnya lembut serta ada paduan nangkanya jadi enak buntik🤭 dan awet 3 hari tapi di simpan di kulkas ya buntik😊 video pembuatannya sudah tayang di channel youtube Tyzaki Kitchen ya di tonton,,like dan subscribe ya,,terimakasih😊
-
Nagasari Lembut Enak Nagasari Lembut Enak
Anak saya suka sekali ke sawah sama kakeknya..& tetiba pulang dari sawah dibawain daun, kebetulan ada pisang di dapur & akhirnya bikin nagasari,, Alhamdulillah semua suka..
-
Nagasari lembut Nagasari lembut
Kue tradisional kesukaan bayi saya 1 tahun drpd beli mending bikin sndiri dpt banyak dan dijamin higienis
-
Nagasari lembut Nagasari lembut
Jajanan pasar ini adalah salah satu kesukaan di rumah kami..Jadi ketika membuat hidangan ini langsung habiss.. AlhamdulillahRasanya Gurih, manis dan lembut membuat tidak bisa berhenti makan..Yuuuk bikin buat orang dirumah, dan mulai mengenalkan jajanan yang sehat buat anak-anak kita#JajananPasar25#GAS2026
-
Nagasari Or Nogosari Santan Lembut Sangat Nagasari Or Nogosari Santan Lembut Sangat
3.11 PM... 2.5.2020... Bismillah...#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadcommunity_yogyakarta#nagasari#nogosari#kue#kuebasah#jajanan#jajananpasar#olahahanpisang#sosimplydelicious#AngelKitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar