Roti manis

DaruDewi
DaruDewi @daru_dewi
Kalasan Yogyakarta Indonésia

#MomenManis ini adalah resep roti sobek manis tanpa ulen milik teh indry Hapsari yang pernah saya rebake menjadi roti sobek kukus,kali ini saya buat versi aslinya yang di oven ,hanya saja saya buat versi yang mungil mungil yang bisa sekali hap..dulu sebelum bergabung di komunitas cookpad membayangkan membuat roti saja sudah membuat saya capek..tapi ternyata setelah saya tau malah jadi nagih untuk me time dengan adonan dan tepung dan menjadi momen manis melepas semua rutinitas dapur yang ternyata kian menyenangkan so..let's baking moms...Dan jadikan memasak kegiatan yg menyenangkan source :Indry Hapsari
#MomenManis
#Cookpadcommunity
#Cookpadcommunity_yogyakarta
#Bagikaninspirasimu
#Rotimanis

Roti manis

#MomenManis ini adalah resep roti sobek manis tanpa ulen milik teh indry Hapsari yang pernah saya rebake menjadi roti sobek kukus,kali ini saya buat versi aslinya yang di oven ,hanya saja saya buat versi yang mungil mungil yang bisa sekali hap..dulu sebelum bergabung di komunitas cookpad membayangkan membuat roti saja sudah membuat saya capek..tapi ternyata setelah saya tau malah jadi nagih untuk me time dengan adonan dan tepung dan menjadi momen manis melepas semua rutinitas dapur yang ternyata kian menyenangkan so..let's baking moms...Dan jadikan memasak kegiatan yg menyenangkan source :Indry Hapsari
#MomenManis
#Cookpadcommunity
#Cookpadcommunity_yogyakarta
#Bagikaninspirasimu
#Rotimanis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 130/150 mlair hangat
  2. 225 grtepung terigu protein tinggi (Cakra)
  3. 1 sdtragi instan
  4. 25 grsusu bubuk
  5. 4 sdmgula pasir butiran halus
  6. 1 butirkuning telur
  7. 25 grmargarin
  8. 1/4 sdtgaram halus
  9. Isian :sesuai selera(me selai stroberi)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Aktifkan ragi dengan cara campurkan air hangat dengan 2sdm gula pasir dan ragi diamkan 10 menit sampai berbuih,ganti ragi jika tidak berbuih

  3. 3

    Campur tepung terigu,susu bubuk,sisa gula pasir dan kuning telur

  4. 4

    Tuangkan larutan ragi aduk dengan sendok kayu atau spatula,ngga perlu di ulen ya moms kemudian masukkan margarin dan garam halus aduk dengan tangan sampai semua tercampur rata,lalu bulatkan adonan (di step ini adonan agak lengket ya moms tapi gpp kok)kemudian tutup adonan dengan serbet bersih atau plastik,diamkan selama 30 sampai dengan 35 menit hingga mengembang 2x lebih besar dari ukuran semula

  5. 5

    Setelah30 menit,kempiskan adonan,jangan lupa lumuri tangan dengan tepung,uleni sebentar kira kira 1 menit,taburi tepung tipis tipis ya moms

  6. 6

    Kemudian bagi adonan sesuai kebutuhan,beri isian,bulatkan kembali dan rapikan,tata dalam loyang,olesi dengan margarin dulu sebelumnya,diamkan 15 menit sebelum di panggang

  7. 7

    Panaskan oven suhu 180 derajat Celcius,panggang roti selama 10 sampai 15 menit atau sesuai oven masing masing, olesi dengan campuran kuning telur dan sedikit susu cair dan margarin

  8. 8

    Angkat dan sajikan roti manis,pas banget buat teman ngeteh atau ngopi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DaruDewi
DaruDewi @daru_dewi
pada
Kalasan Yogyakarta Indonésia
Ig daru_dewiThanks,God i'm Blessed
Lebih banyak

Komentar (2)

DaruDewi
DaruDewi @daru_dewi
Oohhh terimakasih mba koreksinya ..

Resep Serupa