Bakpao isi kacang
Cara Membuat
- 1
Bahan isi : sangrai kacang tanah hingga kulit terkelupas, aduk2 agar tidak gosong, kemudian tumbuk kasar dan campurkan minyak serta irisan gula merah
- 2
Bahan biang : campurkan fermipan, gula pasir dan air hangat, diamkan 15 menit hingga berbuih
- 3
Bahan adonan : campur jadi satu tepung, gula, margarine, telur, susu dan bahan biang, uleni dengan menambahkan air dingin dikit demi sedikit hingga adonan kalis, tutup dengan serbet dan diamkan selama 20 menit agar mengembang,
- 4
Setelah 20 menit kempeskan adonan, tarik dari sisi ke dalam dan tutup lagi dengan serbet hingga 20 menit, lakukan 2x hingga berulang
- 5
Bagi adonan kurang lebih 40 gr dan buat bulatan lalu pipihkan dan isikan kacang 1 sdm, lakukan hingga bahan adonan habis,. Diamkan selama 45 menit hingga adonan mengembang kembali.. Sisa kacang bisa di simpan dalam kulkas
- 6
Panaskan panci kukusan, tutup panci di lapis serbet, panaskan dalam api besar agar uap semakin panas, masukkan adonan bapao dan beri jarak karena setelah matang akan lebih mengembang lagi, tutup dan tunggu 15 menit tanpa di buka2,
- 7
Siap di hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Bakpao isi kacang Bakpao isi kacang
Bosen cemilan yang berminyak? ini bisa jadi alternatif lho 😉 bahannya sederhana dan mudah diperoleh
-
-
Bakpao isi Kacang Bakpao isi Kacang
Punya bahan buat donat tapi terlalu sering bikin akhirnya memutuskan bikin bakpao isi kacang 😁
-
Bakpao isi kacang ijo Bakpao isi kacang ijo
Mari sarapan pagi ditemani bakpao dan teh hangat hhhmm enaknya .....
-
Bakpao isi kacang ijo Bakpao isi kacang ijo
Asli empuk banget. Bisa bertahan sampai 2 hari loh.
-
-
-
-
Bakpao isi kacang ijo Bakpao isi kacang ijo
nyoba pertama kali bikin bakpao,agar lebih puas makannya klo bikin sendiri. 😂note : resep ini asliny pkai telur cuma puny saya g pakai karena kelupaan g dimasukin,sampai bakpao habis dan mau nulis resep ini sy bru inget klo telurny td lupa g dipakai alias masih geletak dimeja dapur.😅 ~ tapi hasilnya ttep mengembang ,enak dan empuk kok mom.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar