Martabak Jablay
Baru tau ada martabak jablay dr temen seperjuangan masak di kantor. Katanya enak dan mudah buatnya. Dan aslinya, penjual martabak ini beromzet seratusan juta rupiah per bulan.... Jd saya langsung cuzz liat resepnya di YouTube nya sobatmasak. Saya agak takut2 awalnya mengisi telur ke kulit lumpia takut bocor makanya isinya jd gak full. Aslinya martabak ini gembung. Enak kata anak2 dan karena jadinya sedikit yaa langsung habis dalam sekejab😁
Martabak Jablay
Baru tau ada martabak jablay dr temen seperjuangan masak di kantor. Katanya enak dan mudah buatnya. Dan aslinya, penjual martabak ini beromzet seratusan juta rupiah per bulan.... Jd saya langsung cuzz liat resepnya di YouTube nya sobatmasak. Saya agak takut2 awalnya mengisi telur ke kulit lumpia takut bocor makanya isinya jd gak full. Aslinya martabak ini gembung. Enak kata anak2 dan karena jadinya sedikit yaa langsung habis dalam sekejab😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng bawang merah, bawang putih dan cabai caplak hingga lemas. Tiriskan.
- 2
Haluskan tambah garam
- 3
Tumis, tambahkan kaldu bubuk. Masak hingga kering. Sisihkan
- 4
Kocok telur, tambahkan bumbu yang sdh ditumis tadi tambahkan daun bawang. Aduk.
- 5
Panas kan minyak utk menggoreng. Siapkan kulit lumpia. Gunting menjadi 3 bagian. Siapkan kulit lumpia utuh diatas piring, letakan 1/3 kulit lumpia yg td digunting dibaguan tengah agar telur tidak tumpah Krn sangat encer. Tuang tiga sdm telur keatas kulit lumpia dan lipat.
- 6
Cara melipat kulit lumpia. Lipat satu bagian secara bergantian.
- 7
Setelah tertutup semua, langsung goreng di minyak panas. Balik ketika satu sisi sudah matang. Goreng hingga habis.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar