Cake Tape Keju Panggang

Priska Koes
Priska Koes @erafani_2000
Pontianak

Cake tape singkong andalan, bahannya minimalis cukup 5 telur saja tapi cukup tinggi dengan loyang 22x22 cm sebab masih di hias lagi dengan butter cream dan taburan parutan keju, beri cherry merah sebagai pemanis. Kalau suka sebelum di oven langsung di taburi parutan keju diatasnya juga enak dan simple.
#Cookpadcommunity_Kalbar
#ResepMamaEra
#ResepboludancakeMamaEra

Cake Tape Keju Panggang

Cake tape singkong andalan, bahannya minimalis cukup 5 telur saja tapi cukup tinggi dengan loyang 22x22 cm sebab masih di hias lagi dengan butter cream dan taburan parutan keju, beri cherry merah sebagai pemanis. Kalau suka sebelum di oven langsung di taburi parutan keju diatasnya juga enak dan simple.
#Cookpadcommunity_Kalbar
#ResepMamaEra
#ResepboludancakeMamaEra

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

55 menit
16 potong
  1. 5 butirtelur
  2. 180 grgula pasir
  3. 1 sdtTBM
  4. 150 grmargarine (leleh)
  5. 130 grterigu
  6. 50 grmaizena
  7. 1 sachetsusu bubuk (me:dancow putih)
  8. 1/2 sdtvanilli bubuk
  9. 1/2 sdtbaking powder
  10. 300 grtape singkong (haluskan buang sumbunya)
  11. 75 grkeju cheddar parut (taburan)
  12. Secukupnyacherry merah (hiasan)
  13. Butter cream:
  14. 75 grmargarine
  15. 50 grgula halus (diayak)
  16. 1/2 sdmvanilli pasta (opsional)

Cara Membuat

55 menit
  1. 1

    Ayak terigu, maizena dan baking powder sisihkan.

  2. 2

    Haluskan tapai singkong buang sumbunya. Sisihkan.

  3. 3

    Dalam wadah mixer telur, gula pasir, TBM dan vanili bubuk hingga kental dan mengembang dengan kecepatan tinggi lebih kurang 15 menit.

  4. 4

    Tambahkan susu bubuk, dan tape singkong kocok dengan kecepatan 1 hingga tercampur rata saja. Masukkan terigu gunakan kocokan 1 hingga tercampur rata saja. Matikan mixer.

  5. 5

    Dengan spatula tuang margarine leleh dan aduk balik dengan lembut hingga tercampur rata. Tuang adonan cake ke loyang hentakkan loyang. Masukkan ke oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu panggang lebih kurang 35 menit atau tergantung oven masing-masing. Tes tusuk, lalu pindahkan ke api atas lebih kurang 3 menit hingga cake kering saja permukaannya. Segera keluarkan dari loyang biarkan dingin.

  6. 6

    Buat butter cream : kocok semua bahan jadi satu hingga putih dan halus.

  7. 7

    Setelah cake dingin lalu hias dengan butter cream beri parutkan keju diatasnya. Potong-potong hias dengan cherry merah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Priska Koes
Priska Koes @erafani_2000
pada
Pontianak
Memasak itu selalu menyenangkan apa lagi untuk keluarga terkasih😍Bergabung di Cookpad 12-2-2019Menyukai masakan rumahan yang serba simple karena kesibukan sebagai seorang ibu rumah tangga.
Lebih banyak

Komentar

lina NH
lina NH @awalin_75
mb..TBMnya diresep gak ada..brp ya?

Resep Serupa