Ayam balado

Bundo Gafi
Bundo Gafi @bundogafi07
Pekanbaru Riau

Ini Ayam kesukaan anak2. Baladonya dibikin agak Manis. Jadi Ada Rasa Asin, gurih Dan Manis. Klu udah masak begini, anak2 bisa kalap makan 😆
#bugafi_baladoayam
#berburucelemekemas

Ayam balado

Ini Ayam kesukaan anak2. Baladonya dibikin agak Manis. Jadi Ada Rasa Asin, gurih Dan Manis. Klu udah masak begini, anak2 bisa kalap makan 😆
#bugafi_baladoayam
#berburucelemekemas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorAyam, potong 16
  2. 2 cmjahe
  3. 4 siungbawang putih halus
  4. 1 sdtgaram
  5. Seirisasam sundai/jeruk nipis
  6. secukupnyaAir
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula
  9. Bumbu halus 👇
  10. 150 grCabe merah keriting
  11. 8 butirbawang merah
  12. 1 batangdaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Ungkep Ayam dengan bawang putih Dan jahe yg sudah dihaluskan. Beri air. Masak hingga mendidih, sisakan air ungkepannya

  2. 2

    Goreng ayam hingga berkulit.

  3. 3

    Rebus cabe halus dengan air rebusan Ayam hingga meresap.

  4. 4

    Panaskan beberapa sendok makan minyak bekas goreng ayam. Masukkan cabe rebus. beri garam Dan Gula. Koreksi Rasa. Kucuri asam sundai. Masukkan Ayam, aduk2 hingga rata. Matikan api. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bundo Gafi
Bundo Gafi @bundogafi07
pada
Pekanbaru Riau
IG @bundogafitiktok bundogafi
Lebih banyak

Komentar (2)

Laras
Laras @cook_28088072
DAUN BAWANG NYA DI HALUSKAN DENGAN CABE YA BUN ?

Resep Serupa