Suami suka banget olahan udang.. tp sayang kulit dan kepalanya sering kebuang.. akhirnya berkreasilah bikin pempek dari limbah udang.. dan rasanya ga kalah sama pempek ikan.. 😊

Tadinya mau bikin pempek dos pake kaldu udang aja. Tapi liat kulit udah merah cantik gitu jadi kefikiran gimana kalo di blender dan dijadiin juga bahan pempek. Ternyata warna pempeknya juga jadi cantik dan merah2 gimana gitu😍. Saya pake kulit dan kepala udang dari 1 kilo udang ya moms.

#Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_palembang #PejuangGoldenApron2 minggu ke37,19 sept 2019. Manfaatin bagian yg gak dilirik anak2 kl makan udang.. #Masaksetiapbagian padahal kl makannya byk manfaatnya, baik utk tulang, utk mencegah penyakit kanker & typus, begitu jg kepala udang.kandungan antioksidannya tinggi. bisa utk kesehatan mata. dan yg pasti bikin pempek lbh enak. tp kl blendernya bener halus ya.. lumayan utk cemilan anak2 sore ini.🤗

kemarin tuh kita pesta udang,dapat promo murah,tapi karena berhubung paksu dan anak2 cuman suka daging udang doank dan kepalanya dibuangin,jadilah mamak ngumpulin 1/2 kg kepala udang,daripada dibuang mending buat cemilan 😊 (maklum mamak2 suka gitu suka sayang buang makanan 😆)

Lihat kepala udang sayang kalau dibuang. Aku bikin ini aja recook dari ci junita x'anderkitchen. Ditambahin kepala udang aja. Enak bgt, Kenyal empuk.

Cemilan murah meriah dari bahan yang biasanya terbuang yaitu kepala udang. Klo mau yang gampang diblender, pake kepala udang kecil atau yang besarnya sedang. Walau warna dan bentuk tak seindah pempek ikan, tapi untuk rasa ga kalah enaknya lho. Warna pempek udang agak kemerahan, mirip warna udang rebus. Dan lumayan banget buat stok cemilan dikala galau 😂..#pempekdos#pempekudang#anekapempek#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny

Sekali dayung sampai ke Australia ini mah🤣Pokoknya disrempet2in biar semua challenge dapet, tapi cukup sekali masaknya. Ada ngga ya yg kaya aku?? Jangan dicontoh yaa🙏Pagi ini ada sisa nasi semangkuk kecil, ditimbang kok pas banget 250gr. Oke cari resep pempek nasi deh. Ketemu resepnya mba @puteri_jasmine91 yang nun jauh di Banjarmasin. Ceritanya sekalian Plesiran gituu✈️.Kebetulan juga ada kepala dan kulit udang sisa membuat air kaldu udang. Bagaimana kalo kita mix. Okelah,, cuss.. Lebih spesial lagi masaknya bareng si kecil. Dia suka di bagian bentuk membentuk. Mirip Play-Doh mungkin😍 Colek mba @AnnaHadi_7185423 ahh biar ikutan juga.#MasakSetiapBagian#masakbarenganak#sisanasi#BagianLauk#Ketimuz#OlahanLaukTakBersisa#MasakSetiapBagian#GenerasiAprontis#AntiMubazir#Gata_week5#CookiesPlesiran_Indonesia23#CookpadCommunity_Tangerang#PilihMasak

#JemputRejeki #berburucelemekemas2019

Resep ini ku modifikasi sendiri dari berbagai resep yang ada di internet, dengan modifikasi berupa tambahan udang giling dan kaldu udang, serta beberapa takaran komposisi adonan… anti gagal pokoknya, resep jujur, dan sudah 3 kali buat.. alhamdulillah suami approved🥰 jangan lupa bismillah dulu sebelum membuat yaa 😇 semoga berhasil

Lagi ngidam anak ke - 2 pengen banget makan pempek. Mau beli tapi ternyata abang yang jualan lagi libur, jadi dari pada ngiler terus jadi bikin sendiri aja 😁. Resep nya mirip yang dulu saya tulis tapi resepnya udah ke hapus jadi saya tulis ulang aja dengan sedikit modifikasi 😉.Pempek adalah jajanan/makanan khas Palembang, biasa nya terbuat dari campuran ikan tenggiri. Namun seiring berjalan nya waktu pempek dibuat dengan bermacam variasi 😊#PejuangGoldenApron3#PGA3Week24#JelajahResepNusantara

Ini mengobati rasa kangen Pempek udang,kebetulan dirumah Ada udang.pempek nya harum dan lembut tidak keras.ini enak juga di goreng,ini khas bangka biasanya ini Hanya makannya yang rebus aja jarang di goreng.yuk di coba bun resepnya 👍🏻

Haaaii siang-siang panas nyeruput cuku dan gurih nya pempek gimana sih , enak banget gak tuuhh..kali ini mak mau ser resep pempek udang. Hah udang kok udang sihh? Kenapa gk tengiri.. heiii disini tengiri itu syusaahh belum tentu tiap minggu bahkan tiap bulan tukang ikan jual tengiri. Nah klo udang hampit tiap hari ada dan rasa pempek udang gk kalah enak dan gurih loh dari pempek ikan . Yang mau nyoba cekidot. Ini aku liat dari resep nya teh etu.. nuhun teh etu