Sambal kubis jamur

Debby Lukito
Debby Lukito @debbylukito1412
Denpasar - Bali

Sambal Kubis Jamur ini sangat mudah untuk dibuat. Jika suka kubis yang masih renyah, jangan terlalu lama menumisnya. Untuk rasa yang lebih nikmat bisa ditambahkan irisan udang rebus atau goreng.

Sambal kubis jamur

14 orang berencana membuat resep ini

Sambal Kubis Jamur ini sangat mudah untuk dibuat. Jika suka kubis yang masih renyah, jangan terlalu lama menumisnya. Untuk rasa yang lebih nikmat bisa ditambahkan irisan udang rebus atau goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirbawang merah
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1 butirkemiri
  4. 1 butirtomat ukuran sedang
  5. 5 buahcabai merah besar (sesuai selera pedas)
  6. 5 buahcabai rawit (sesuai selera pedas)
  7. 1 sdtterasi matang
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaKaldu jamur
  10. secukupnyaGula merah
  11. 150 gramkubis, iris agak tipis
  12. 3 butirjamur champignon segar, iris
  13. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, kemiri, tomat, cabai merah dan cabai rawit hingga harum dan berubah warna. Angkat. Haluskan bersama terasi, garam dan kaldu jamur. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis kubis hingga layu. Masukkan jamur. Aduk hingga matang. Angkat.

  3. 3

    Campur tumisan kubis dan jamur dengan sambal. Aduk rata.

  4. 4

    Angkat dan sajikan dengan nasi serta lauk kesukaan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Debby Lukito
Debby Lukito @debbylukito1412
pada
Denpasar - Bali
A children book writer who loves to cook and bake for the loved ones
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa