Bismillah, Resep ini aku recook dari resep bolu kukus #makfrida.. hanya saya buat versi Thai Tea ... Karena kebetulan dirumah lagi ada bubuk Thai Tea.. iseng" coba ternyata mantul juga ..... Jazakillah #makfrida....

Source: THV (dengan modifikasi)Kalo ditanya soal jajan pasar favorit, bolu kukus pasti jawaban saya. Soalnya lembut, legit, dan makannya ga cukup satu 😁Udah lama pengen nyoba bikin bolu kukus yang rasanya gak biasa. Kebetulan ada stok daun thai tea di kulkas, saya coba modif resep Bolu Kukus Satu Telur yang pernah tayang di Cookpad saya. Susu saya tambahin seduhan thai tea. Rasanya enak. Hanya saja, harus hati-hati menambahkan meises ke dalam adonan. Jangan terlalu banyak, nanti rasa thai teanya ketutup sama rasa cokelat.#PekanPosbar#JajanPasar#CookpadCommunity_Bogor#bolukukusmekar

Bolu ini adalah eksperimen saya yang penasaran dengan tekstur dan rasa cake. Sebenarnya ini adalah bolu air yang saya buat 2x resep, jadi lumayan gede hasilnya. Sebelumnya saya juga pernah membuat bolu Thai tea tapi tidak pakai minyak. Berhasil sih bolunya. Cuma bolunya padat banget, ngga spongy, dan rasanya kok jadi seperti bolu kukus ya. Rasa Thai tea-nya kurang kuat pula, jadi beneran kaya bolu kukus biasa. Padahal saya mengharapkan rasa Thai tea yang cukup berasa pada cake, kebayang di pikiran aku pasti rasanya enak. Lalu saya buat resep ini. Di resep ini saya coba tambahkan minyak sayur ke adonan. Sebenarnya sudah feeling penambahan minyak pasti akan merubah tekstur cake karena dimana-mana bolu air itu ga pake minyak, tapi saya nekat aja. Hasilnya..... Tekstur cake ringan, spongy dan rasanya enak banget ,sesuai ekspektasi, irit telur pula. Cuma ketika cake dipotong saat masih hangat jadi rapuh, mudah hancur, itu saja sayangnya. Padahal rasanya enak. Jadi untuk mensiasatinya, cake masuk kulkas dulu baru dipotong. Percayalah ini enak.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Depok#mingguke39

Seperti apa ya sensasi rasa bolu kukus dengan teh. Daripada penasaran langsung deh eksekusi aja.#PejuangGoldenBatikApron#CocomtangPost_SemuaDariTeh#PekanPosbar#BoluKukusMekar#TeaCake#OlahanTeh#CookpadCommunity_Tangerang

Suami dan saya pecinta green tea. Jadinya nyoba bikin bolu green tea kukus 😍

Sarapan sehat dengan bolu kukus

Ceritanya mau bikin bolu kukus green tea, eh kok atasnya gak mekrok..tapi teksturnya lembut bgt gak bantat juga berlubang2 Kaya apem..enaaak bgt lagi ha ha apalah arti gak mekrok ya.Trus warnanya juga gak hijau bgt krn aku pake green tea bubuk .. ketemu santen jd hijau bluwek ha ha

Suami hari ini ulang tahun sekali2 pingin ngasih surprise biar kaya nak muda ceritanya.. 😊bikin kue klo beli kan sayang muahal hihii enakan bkin lbih irit dn hemat uang belanja ttp yaa ga mau rugi. 😬🙏 ini aku bkin srtengah resep yaa

#PekanInspirasi#Pekan_JajananDaerah#Cookpadcommunity_Tarakan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Membuat dessert barongko tu paling gampang, tinggal campur semua bahan di blend, kukus, jadi deh 😊. Biasanya kalo ada acara istimewa sering juga aku buat versi originalnya. Ada yang beda dengan barongko jajanan kue manis khas Sulawesi kali ini. Yaak ... pake rasa Thai tea .. Pisangnya berbaur rasa dengan Thai tea menjadi terasa istimewa. Kesan tradisional yang mengikuti trend 😄 kekinian. Lembut dan nyes di santap dingin. Daun pisangnya lagi ga ready ya udah pake loyang biasa aja.

Nemu bubuk thai tea yg langka d desaku ini... Bikin ini dech... 😊😊

Ditengah kesetresan mengahadapi UTS,terbitlah resep baru .. coba coba alhamdulillah berhasil.