Bolu Ketan Item

YuliOnet
YuliOnet @onet1607
Bandung - Bekasi

Kemarin kebetulan bikin marmer cake buat besannya mamih dan tetangga. Nah anak wedhok yang lagi puasa Arafah ngiler karena wanginya dan minta dibikinin cake juga. Dibujuk2 jangan marmer cake akhirnya jatuh lah pilihan ke bolu ketan item. Ini terinspirasi dari resepnya teh Sari Utami. Ada bahan yang di skip dan lain kali kalo buat lagi jumlah gula akan saya kurangi. Karena menurut saya ini kemanisan
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_bandung

Bolu Ketan Item

45 orang berencana membuat resep ini

Kemarin kebetulan bikin marmer cake buat besannya mamih dan tetangga. Nah anak wedhok yang lagi puasa Arafah ngiler karena wanginya dan minta dibikinin cake juga. Dibujuk2 jangan marmer cake akhirnya jatuh lah pilihan ke bolu ketan item. Ini terinspirasi dari resepnya teh Sari Utami. Ada bahan yang di skip dan lain kali kalo buat lagi jumlah gula akan saya kurangi. Karena menurut saya ini kemanisan
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 250 grgula pasir
  3. 5 butirtelur
  4. 1/4 sdmsp
  5. Bahan B :
  6. 27 grsusu bubuk full cream
  7. 1 bksvanili bubuk
  8. 250 grtepung ketan item
  9. Bahan C (dicairkan) :
  10. 150 grmentega
  11. 20 grbutter (anchor)

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, gula putih dan sp hingga putih mengembang menggunakan mixer dari kecepatan rendah hingga kecepatan tinggi

  2. 2

    Seperti ini adonan terlihat putih, mengembang dan lembut

  3. 3

    Setelah adonan telur dan gula mengembang dan putih lalu turunkan kecepatan mixer yang paling rendah lalu masukkan tepung ketan item, susu bubuk dan vanili. Sebelumnya diayak terlebih dahulu. Aduk rata

  4. 4

    Setelah adonan ditambahkan tepung2an terakhir masukkan margarine cair, aduk rata. Matikan mixer

  5. 5

    Tuangkan adonan kedalam loyang yang sudah diolesi margarine Dan ditaburi tepung. Panggang kurang lebih 40-45 menit dengan api sedang ke kecil atau tes tusuk. Apabila sudah tidak lengket, maka keluarkan dari oven, diamkan sebentar kemudian keluarkan dari loyang

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
YuliOnet
YuliOnet @onet1607
pada
Bandung - Bekasi
IG : @yulionetIstri dari seorang suami yang hobi makan & ngemil dan ibu dari seorang permata unggulan yang suka pilih-pilih makanan. Berusaha untuk membuat dapur yang kecil jadi tempat yang menyenangkan dan mengenyangkan dengan resep-resep yang super simple. Pokoknya, love cooking, baking, snacking & eating
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa