Bolu Jerman

Teta Giya Kharina
Teta Giya Kharina @gia_mulya
Depok

Bolu Jermannya mba Eba Chan ini, jadi salah satu favorite kue dirumah. Buatnya simple karena tinggal mix semua bahan, kecuali mentega.

Tapi kadang klo sudah matang dan dingin kue agak menciut, agar tidak menciut diamkan beberapa saat didalam oven setelah kue matang.

Bolu Jerman

Bolu Jermannya mba Eba Chan ini, jadi salah satu favorite kue dirumah. Buatnya simple karena tinggal mix semua bahan, kecuali mentega.

Tapi kadang klo sudah matang dan dingin kue agak menciut, agar tidak menciut diamkan beberapa saat didalam oven setelah kue matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 6 butirkuning telur
  2. 3 butirputih telur
  3. 100 grmentega cair
  4. 100 grgula pasir
  5. 35 grtepung jagung
  6. 25 grsusu bubuk
  7. 60 grtepung terigu
  8. 1/2 sdtemulsifier
  9. 2 sdmair
  10. 1/2 sdtvanili bubuk

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan cetakan yg sudah diolesi mentega dan taburi tepung sisihkan. 

  2. 2

    Mix semua bahan kecuali mentega cair selama 20 menit, setelah adonan mengembang, masukkan mentega cair aduk sampai rata.

  3. 3

    Tuang ke cetakan ukuran 20x20x4cm, bakar di oven suhu 150*℃ selama 25 menit, gunakan tes tusuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Teta Giya Kharina
Teta Giya Kharina @gia_mulya
pada
Depok
Mother of two, homemade lover, love to bake...
Lebih banyak

Komentar (7)

Agis
Agis @cook_5720639
Cantik banget kuenya ge, seperti biasa ;)

Resep Serupa