Grilled Tuna Saus Keju
Dapat ikan tuna segerrr dari tetangga. Bahasa alaynya 'rejeki ibu2 soleh' -soalnya kalo bilang anak soleh nanti saya dilempar panci sama ibu2 kukpad.. Lah wong dah punya buntut satu kok.. Jadi dah bukan anak2 lagi. Hehehe. Berhubung saya gak expert soal masak ikan, paling aman di grill saja deh ikannya. Berhubung ikannya agak plain supaya ada asin gurihnya saya kasih topping saus keju. Nah jenis makanan begini ni menurut saya paling cocok dimamam sama mashed potato. Suami yg baru pulang kerja sempat komen... Looks good, tapi kayaknya kebanyakan deh...Tapi ga pake lama abis bis itu sepiring tuna. Hahaha, laper apa doyan ni ceritanya? Pake bilang porsi gede segala.
Oh ya sementara saya posting grill tuna sama saus kejunya dulu ya. Mashed potato nanti saya posting terpisah. Dapet Tuna dr tetangga bu ibu? Yuk bikin ini. Super kilat. Super sedapppp!
Grilled Tuna Saus Keju
Dapat ikan tuna segerrr dari tetangga. Bahasa alaynya 'rejeki ibu2 soleh' -soalnya kalo bilang anak soleh nanti saya dilempar panci sama ibu2 kukpad.. Lah wong dah punya buntut satu kok.. Jadi dah bukan anak2 lagi. Hehehe. Berhubung saya gak expert soal masak ikan, paling aman di grill saja deh ikannya. Berhubung ikannya agak plain supaya ada asin gurihnya saya kasih topping saus keju. Nah jenis makanan begini ni menurut saya paling cocok dimamam sama mashed potato. Suami yg baru pulang kerja sempat komen... Looks good, tapi kayaknya kebanyakan deh...Tapi ga pake lama abis bis itu sepiring tuna. Hahaha, laper apa doyan ni ceritanya? Pake bilang porsi gede segala.
Oh ya sementara saya posting grill tuna sama saus kejunya dulu ya. Mashed potato nanti saya posting terpisah. Dapet Tuna dr tetangga bu ibu? Yuk bikin ini. Super kilat. Super sedapppp!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan untuk grill tuna, marinasi selama 1 jam, sisihkan.
- 2
Panaskan wajan anti lengket, lalu panggang (grill) tuna hingga mencapai tingkat kematangan yg diinginkan. Sajikan dengan saus keju.
- 3
Untuk saus keju: lelehkan butter, masukkan terigu. Aduk cepat pakai api kecil saja. Setelah adonan licin, tuang susu cair dan cooking cream sedikit demi sedikit. Tambshkan keju parut. Aduk hingga mengental. Tidak usah pakai garam krn sdh asin gurih.
- 4
Foto yg di atas itu saya buat lg kemarin. Yg sebelumnya yg ini. Sama saja sebenarnya, cuman yg atas itu foto jepretannya suami kok sepertinya lebih bagus. Hahaha saya amatiran banget dlm hal foto2an. Selpi aja suka ngeblur 😂😂😂
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)