Japanese Souffle Pancake

summerhead
summerhead @summerhead
Cisauk, Kab. Tangerang

Resep: YouTube (Michael Lim)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirkuning telur
  2. 20 grsusu cair
  3. 10 grminyak sayur
  4. 30 grterigu (diayak)
  5. 1 sdtvanilla extract
  6. Bahan II:
  7. 3 butirputih telur
  8. 1 sdtwhite vinegar (saya pakai 1 sdt air lemon)
  9. 40 grgula castor

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan I: aduk kuning telur, susu dan minyak sampai rata

  2. 2

    Masukkan tepung, aduk lagi sampai rata dan kental berjejak

  3. 3

    Lalu tambahkan vanilla extract, aduk rata

  4. 4

    Bahan II: kocok putih telur dan air lemon sampai berbusa

  5. 5

    Lalu masukkan gula secara bertahap, sampai adonan glossy

  6. 6

    Kemudian masukkan kocokan putih telur tadi ke bahan I secara bertahap aduk lipat sampai rata

  7. 7

    Oleskan pan dengan minyak, panggang dengan api lilin di masing2 sisi (atas bawah) selama 4 menit atau sesuaikan dengan kompor masing2 ya, jgn lupa ketika memanggang pannya ditutup yaa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
summerhead
summerhead @summerhead
pada
Cisauk, Kab. Tangerang

Komentar

Resep Serupa