Bolu Kukus Soda
Cocok banget untuk acara snacking sore", hangat", fave keluarga 😀
Bolu kukus ini punya tekstur yang lembuut sekali jika dibandingkan dengan yang menggunakan santan. Makanya, anak" pada suka 😄
Maaf ya Moms, saya ngga sempat ambil foto untuk step by step nya...tapi InsyaAllah penjelasannya cukup detail, Moms... Selamat mencoba 😃
Bolu Kukus Soda
Cocok banget untuk acara snacking sore", hangat", fave keluarga 😀
Bolu kukus ini punya tekstur yang lembuut sekali jika dibandingkan dengan yang menggunakan santan. Makanya, anak" pada suka 😄
Maaf ya Moms, saya ngga sempat ambil foto untuk step by step nya...tapi InsyaAllah penjelasannya cukup detail, Moms... Selamat mencoba 😃
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah, masukkan gula, vanili, telur, ovalet/SP, susu bubuk, dan tepung. Mixer dengan speed rendah dahulu, naikkan pelan" ke speed tinggi sambil ditambah air soda/sprite. Mixer hingga adonan mengembang dan berubah warna menjadi putih dengan tekstut berjejak.
- 2
Bagi adonan menjadi 3, dengan perbandingan 2:1:1. Warna putih (wadah 1) yang paling banyak, diikuti dengan warna lainnya (saya pakai biru dan oranye). Berikan beberapa tetes pewarna makanan di wadah 2 & 3, aduk rata.
- 3
Untuk wadah 1, yang adonan berwana putih: tambahkan meses coklat, aduk rata.
- 4
Siapkan & panaskan kukusan. Balut tutup kukusan dengan kain serbet bersih.
- 5
Beri paper cup di tiap cetakan, beri 1 1/2 sdm adonan putih + 1/2 sdt adonan berwarna diatasnya. Lakukan terus hingga seluruh adonan habis.
- 6
Kukus adonan selama -/+ 5-7 menit. Sebisa mungkin, pastikan tidak ada air yg menetes ke adonan. Bila serbet terlalu basah, ganti dengan serbet baru yang kering. Cek juga sisa air di kukusan.
- 7
Bolu kukus siap dihidangkan. Selamat mencoba ☺
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar