Donat Tape

22 orang berencana membuat resep ini

Source : Mbak Fitri Sasmaya
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#mgu35

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grterigu protein tinggi
  2. 50 grterigu pro rendah
  3. 100 grtape, haluskan
  4. 45 grgula
  5. 2 sdmsusu bubuk
  6. 1 butirtelur
  7. 50 grmentega
  8. 1/4 sdtgaram
  9. Bahan biang:
  10. 60 mlair hangat
  11. 1,5 sdtragi instant
  12. 1 sdtgula

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan biang, tunggu sampai berbusa dan naik. Dalam baskom, campur terigu, susu, gula, telur dan tape.

  2. 2

    Tambahkan bahan biang, aduk rata, uleni sampai setengah kalis, tambahkan mentega dan garam, uleni lagi sampai kalis elastis, bulatkan adonan, istirahatkan sampai mengembang 2kali lipat.

  3. 3

    Kempiskan adonan, bagi menjadi beberapa bagian sama besar, bulat2kan simpan diatas potongan kertas yg telah ditaburi terigu tipis2, istirahatkan lagi sampai ngembang kurleb 10 - 15 menit. Goreng di minyak panas dengan api kecil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tati Noerh
Tati Noerh @WajanKabita
pada
Bandung, ig@dapur.kecilku_
Ibu rumahtangga dengan 2 anak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa