UNGGAS (Udang Mentega Pedas)

Name: UNGGAS (Udang Mentega Pedas)
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang ukuran sedang; 3 siung bawang putih; 1/2 buah bawang bombay; 5 buah cabai rawit setan; 2 sdm mentega; Secukupnya daun bawang; Garam, penyedap, merica

Shi_Fee @shi_fee

Pecinta udang dari dulu tapi suka bingung kalau mau dimasak apaan. Biasanya cuma dicampurin ke sayur tumis-tumisan atau goreng tepung 🤭

Lebih banyak

UNGGAS (Udang Mentega Pedas)

Shi_Fee @shi_fee

Pecinta udang dari dulu tapi suka bingung kalau mau dimasak apaan. Biasanya cuma dicampurin ke sayur tumis-tumisan atau goreng tepung 🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 orang

1/2 kgudang ukuran sedang
3 siungbawang putih
1/2 buahbawang bombay
5 buahcabai rawit setan
2 sdmmentega
Secukupnyadaun bawang
Garam, penyedap, merica

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Kupas udang tapi sisakan buntutnya. Buang kotorannya lalu cuci bersih
2

Cincang 3 siung bawang putih dan potong memanjang 1/2 buah bawang bombay. Iris tipis cabai rawit setan dan daun bawang
3

Panaskan 2 sdm mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan udang yang sudah dikupas dan cabai rawit setan
4

Masak hingga udang berubah warna beri bumbu garam, penyedap dan merica aduk-aduk sambil koreksi rasa, lalu masak hingga matang
5

UNGGAS (Udang Mentega Pedas) siap disajikan 😍