Chicken Katsu

vividevi_cuisine
vividevi_cuisine @vdevi_17
Jakarta

Sudah lama banget ga update resep, penyakit males ngetik lg merajalela, jdnya ya gitu deh 😅 Satu lagi koleksi resep saya yang simple, endess, ga pake ribet, bisa disimpen di freezer dan anak-anak ga bakal nolak 😘 Dicoba yukk...

#Weekendchallenge

Chicken Katsu

11 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama banget ga update resep, penyakit males ngetik lg merajalela, jdnya ya gitu deh 😅 Satu lagi koleksi resep saya yang simple, endess, ga pake ribet, bisa disimpen di freezer dan anak-anak ga bakal nolak 😘 Dicoba yukk...

#Weekendchallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grayam filet bagian dada
  2. secukupnyaGaram dan merica
  3. Bahan pelapis 1
  4. 6 sdmtepung terigu
  5. 1 sdtkaldu bubuk
  6. Bahan pelapis 2
  7. 2 butirtelur, kocok lepas
  8. Bahan pelapis 3
  9. 6 sdmtepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, dan potong2 tipis tapi melebar. Lumuri ayam dengan garam dan merica secukupnya. Diamkan didalam kulkas selama mininal 30menit.

  2. 2

    Guling2kan ayam dalam bahan pelapis 1, kemudian bahan pelapis 2 dan bahan pelapis 3. Apabila ingin lapisan tepung yang agak tebal, bisa digulingkan lagi di lapisan ke 2 dan 3. Diamkan kira2 10menit supaya tepung panir menempel. Selanjutnya goreng dengan api kecil supaya panir tidak cepat gosong. Angkat dan tiriskan. Chicken katsu ala2 siapa dinikmati 😘😘

  3. 3

    Kalau ingin disimpan difreezer bisa digoreng setengah matang atau setelah diguling2kan ditepung panir disimpan diwadah kedap udara dan dialasi plastik ya supaya tidak menempel satu sama lain

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
vividevi_cuisine
pada
Jakarta
Mommy from 3 children.Memasak untuk yang tercinta. Sehat dan bergizi tidak harus mahal dan ribet. Sharing resep masakan yang saya masak sehari-hari. Semoga bisa menjadi inspirasi mommy2 yang bingung besok mau masak apa....serius...mikir besok mau masak apa tu kebawa ampe mimpi lo. Yang udah berkeluarga pasti ngerti 🤣🤣 Yuk mari kita berbagi...IG: @vivi.devi @a.bakery.story.id
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa