Kepiting Rajungan Rebus dengan cocolan kecap asin bangka

Bunda Tiwi
Bunda Tiwi @Tiwi214
Pangkalpinang (Bangka)

Ayah suka banget makan kepiting tapi ga pernah mau dimasak macem2 maunya cuma direbus gini aja😅 makan udah lahap hap hap

Kepiting Rajungan Rebus dengan cocolan kecap asin bangka

11 orang berencana membuat resep ini

Ayah suka banget makan kepiting tapi ga pernah mau dimasak macem2 maunya cuma direbus gini aja😅 makan udah lahap hap hap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkepiting rajungan
  2. secukupnyaAir
  3. secukupnyaGaram, gula
  4. Bumbu cocolan:
  5. kecap asin bangka
  6. kecap asin bangka
  7. 4 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang merah
  9. Bawang putih (iris tipis)
  10. Cabai rawit dan besar (iris tipis)
  11. 2 buahJeruk ijo kecil
  12. Jahe (sedikit digeprek)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan kepiting ke panci yang sudah diisi air terlebih dahulu, susun posisi kepiting rapi (agar matang merata)

  2. 2

    Kemudian tambahkan garam, gula lalu panaskan sampai kepiting keluar aroma dan cangkang berubah berwarna merah. Matikan api setelah matang, siap dihidangkan

  3. 3

    Untuk cocolan masukan semua bumbu iris dimangkuk kecil tambahkan kecap asin dan perasan jeruk ijo kecil kemudian aduk rata. Selesai 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Tiwi
Bunda Tiwi @Tiwi214
pada
Pangkalpinang (Bangka)
Hanya ingin share menu masakan sehari-hari😇Bund setiap masakan yang ku sharing, aq tidak pernah menggunakan micin yaa. Jadi aq pakai kaldu jamur yg untuk vegetarian😉😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa